粵菜十大品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)審團(tuán)研究和大數(shù)據(jù)篩選，聯(lián)合十大品牌網(wǎng)CNPP發(fā)布。研究基于大數(shù)據(jù)運(yùn)算與人工智能分析，廣泛采集品牌企業(yè)公開(kāi)信息及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報(bào)告，并交叉驗(yàn)證了全球多機(jī)構(gòu)發(fā)布的權(quán)威排行，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)公眾評(píng)議進(jìn)行加權(quán)計(jì)算，形成科學(xué)、客觀的品牌評(píng)估體系，旨在為選擇地板提供獨(dú)立、可信的參考。上榜粵菜十大品牌名錄的有：廣州酒家餐飲、陶陶居、點(diǎn)都德、炳勝公館、稻香、新雅粵菜館、利苑、半島酒家、美心翠園、御寶軒，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。
廣州酒家餐飲
廣州酒家集團(tuán)股份有限公司
廣州酒家始創(chuàng)于1935年，中華老字號(hào)，粵式飲食文化領(lǐng)導(dǎo)品牌，廣東省較早上市的飲食集團(tuán)（股票代碼：603043），以餐飲服務(wù)和食品制造為主的大型企業(yè)集團(tuán)，擁有廣州酒家、利口福、陶陶居、天極品、秋之風(fēng)、星樾城等餐飲與食品品牌。目前主要在粵港澳大灣區(qū)、華中及華東地區(qū)布局餐飲業(yè)務(wù)，現(xiàn)有數(shù)十家餐飲自營(yíng)門店。
始創(chuàng)于1880年，粵菜百年老字號(hào)品牌，隸屬于廣州酒家集團(tuán)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋食品銷售和餐飲服務(wù)的現(xiàn)代化企業(yè)。陶陶居致力于推廣廣府飲食文化與嶺南生活方式，旗下節(jié)令食品、特色手信、休閑食品、速凍食品在線下商超連鎖和線上互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)均有布局，與此同時(shí)餐飲門店已在北京、上海、深圳、成都、廈門等多個(gè)城市落地開(kāi)花。
點(diǎn)都德
廣州市點(diǎn)都德飲食有限公司
點(diǎn)都德是廣州知名的地標(biāo)式餐飲品牌，歷史可追溯至1933年，以傳承廣府飲茶文化為核心，主要經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)廣式早茶和粵式點(diǎn)心，憑借穩(wěn)定出品、親民價(jià)格吸引了眾多食客，其菜品豐富多樣，包括但不限于蝦餃皇、金莎紅米腸、百合醬蒸鳳爪、荔灣艇仔粥、蜜汁叉燒包、明蝦蟹子燒賣、特色蒸排骨等。
炳勝公館是炳勝飲食集團(tuán)旗下的連鎖粵菜品牌，專注于新鮮、原味、健康、創(chuàng)新的粵菜精髓，旗下?lián)碛卸嗉曳值?，主要菜品包括但不限于招牌菠蘿包、秘制黑叉燒、秘制脆皮灌湯燒鵝、肉汁蒸海釣大黃魚、玻璃脆皮香茅石岐乳鴿、斗門膏蟹燜黑毛節(jié)瓜、公館蝦餃皇等。
稻香創(chuàng)建于1991年，香港知名的餐飲連鎖品牌，旗下設(shè)有多個(gè)不同飲食風(fēng)格的餐飲品牌，包括稻香、稻香·茶居、稻香超級(jí)漁港、客家好棧、迎囍、潮樓·潮館、鐘菜館、潮禧薈、一號(hào)漁船等餐飲品牌，還包括泰昌餅家等烘焙糕點(diǎn)品牌，在中國(guó)香港及內(nèi)地多個(gè)城市開(kāi)設(shè)100多家分店。
新雅粵菜館
上海杏花樓(集團(tuán))股份有限公司
創(chuàng)辦于1926年，國(guó)內(nèi)歷史悠久的餐飲名店，以精致粵菜而享譽(yù)業(yè)界，是中華老字號(hào)，隸屬于杏花園集團(tuán)，集時(shí)令食品、餐飲服務(wù)、預(yù)制菜等業(yè)務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。新雅粵菜館擁有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)和專業(yè)化生產(chǎn)車間，每年都會(huì)將產(chǎn)品推陳出新以滿足各年齡階段客戶的消費(fèi)需求，目前已在餐飲界擁有較高的知名度和美譽(yù)度。
利苑酒家創(chuàng)建于1973年，香港知名的餐飲連鎖品牌，已從傳統(tǒng)的粵菜酒家發(fā)展成為獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)的跨國(guó)飲食集團(tuán)，長(zhǎng)年供應(yīng)時(shí)令海鮮，數(shù)十年來(lái)創(chuàng)造出超過(guò)千款美食，包括各款馳名燉湯、“鑊仔煎德州牛柳”、“千葉豆腐”及“鮑魚伴鵝肝”等，在中國(guó)內(nèi)地、香港、澳門及新加坡開(kāi)設(shè)20多家連鎖門店，被《米其林指南》累計(jì)授予100余顆星。
半島酒家是半島餐飲集團(tuán)旗下經(jīng)典粵菜食府，以傳承精湛技藝與高端餐飲體驗(yàn)而聞名。半島酒家目前已布局了半島名軒酒家、廣州半島御珍軒酒家等在內(nèi)的多元化品牌矩陣，主打傳統(tǒng)粵式珍饈、生猛海鮮及手工點(diǎn)心，尤以金牌燒臘和鮑參翅肚類等菜肴見(jiàn)長(zhǎng)，現(xiàn)已成為現(xiàn)代粵菜文化的代表之一。
美心翠園是香港美心集團(tuán)旗下知名粵菜食府，致力于通過(guò)現(xiàn)代手法演繹經(jīng)典粵饌精髓。品牌主打精巧點(diǎn)心、傳統(tǒng)燒味及創(chuàng)新名菜，將懷舊風(fēng)味與時(shí)尚餐飲體驗(yàn)完美融合。餐廳設(shè)計(jì)典雅兼具時(shí)代感，提供貼心專業(yè)服務(wù)，成為中外食客品味正宗粵菜、享受精致飲茶文化的風(fēng)尚地標(biāo)之一。
御寶軒是新加坡御寶飲食集團(tuán)旗下粵菜餐廳，以其精湛廚藝與高品質(zhì)食材而聞名。餐廳主打經(jīng)典粵式珍饈、現(xiàn)制點(diǎn)心及奢華海鮮料理，其環(huán)境融合東方雅韻與現(xiàn)代奢華，服務(wù)細(xì)致典雅，目前已連續(xù)多年榮獲米其林星級(jí)榮譽(yù)，是品味正統(tǒng)粵菜文化的代表之一，其門店遍布新加坡、中國(guó)大陸、韓國(guó)、英國(guó)、法國(guó)等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
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