乳飲料
本榜單文章由 十大品牌網文章編輯員302號 上傳提供 2025-12-5 1、看“總干物質”（也叫全乳固體）和“蛋白質”含量
在包裝帶上注明，兩者含量越高，牛奶的營養(yǎng)價值越高。此外，酸奶是用純牛奶發(fā)酵制成的，因此酸奶也屬純牛奶。
2、乳蛋白含量不同
《我國乳業(yè)新《國標》明確規(guī)定，牛奶的乳蛋白含量需大于2.8%，而含乳飲料，《含乳飲料國家標準》規(guī)定，配置型含乳飲料及發(fā)酵型含乳飲料不小于1%，乳酸菌飲料不小于0.7%。
3、配料不同
含乳飲料和牛奶的區(qū)別最大的就是含乳飲料是加水制成，營養(yǎng)價值不能與純牛奶相提并論。含乳飲料的配料除鮮牛奶外，一般還有水、甜味劑、果味劑等，而水往往排在第一位。市場上一些含乳飲料的包裝袋上，往往寫“活性奶”、“鮮牛奶”等模糊名稱，需要仔細看。有的是在旁邊有一行小字“含乳飲料”，而個別產品是只在配料表上多了一項“水”。
4、加工過程不同
純牛奶是用健康的奶牛生產的新鮮優(yōu)質的牛奶，經有效的加熱殺菌處理后，分裝出售的飲用奶；而乳飲料是以新鮮牛奶為原料，在加工過程中加入適量的水、可可粉、蔗糖等輔料，經有效殺菌，有的還加入乳酸菌發(fā)酵制成。
伊利優(yōu)酸乳
真果粒
營養(yǎng)快線
旺仔
娃哈哈AD鈣奶
Yakult養(yǎng)樂多
銀鷺Yinlu
蒙牛酸酸乳
李子園LIZIYUAN
光明乳業(yè)
