现在社会，越来越多的人开始注意自己的生活健康、身体养生，油是我们每天都要食用的一项调味品，食用油的种类也越来越多，调和油、花生油、瓜子油、大豆油等等品种应接不暇，茶油可能还没有被所有人熟知，食用过的人可能更少，茶油其实是一种纯天然木本食用植物油，而且还是保健植物油。茶油具体有什么...

生抽酱油的选择不仅仅关乎菜肴的味道，更与健康息息相关，因此在挑选的时候一定要认真，那么怎样鉴别酱油的好坏？要看是否合规、发酵工艺、质量等级，并考虑用途，好的生抽一定是标签简单明了、色泽红润清透且无沉淀物、泡沫多且不易散开、有酱香味和鲜香味的，下面跟着小编来一起看看吧。

作为厨房中常见的调味品，香辛料发挥着重要的作用，不仅能除去异味、增进美味、赋予滋味，还可以抑菌防腐、促进消化吸收，不过小编提醒，香辛料的使用需要适量，过量或不当使用可能会‌刺激消化系统、‌导致上火、‌营养不均衡，还可能‌影响睡眠质量、‌诱发过敏反应、‌加重肾脏负担。

制作料酒的原料之一是黄酒，烹饪食材的时候加料酒，一般煮5分钟左右就能挥发，但要完全挥发需要至少半小时左右，那么菜里料酒放多了会酒驾吗？料酒一般不会导致查出酒驾，因为料酒的酒精含量较低，再加上烹饪时会挥发，很难达到酒驾的标准，不过以防万一，吃了料酒做的菜还是不要立刻开车，一起和小编...

内蒙古自治区市场监督管理局于2019年12月10日发布通告称，内蒙古自治区市场监督管理局抽检调味品230批次，抽查结果为230批次全部合格。