油炸麻花的时候，有可能会出现炸好的麻花不脆的情况，这时候麻花要复炸吗？麻花不脆是可以复炸的，但需要等麻花放凉后再进油锅，这样更够保证内外都酥脆，要想麻花好吃，最好一次就炸成功，和面的时候选择绵白糖和猪油更容易起酥，油炸用色拉油混合豆油更容易上色，炸的时候还要勤翻动，上色更均匀，跟...

麻薯也叫麻糍，是我国传统点心之一，那么麻薯怎么保存？手工麻薯可以放1-5天，包装麻薯一般能放半年左右，主要是因为放了添加剂，而不管是哪一种，放进冰箱保存都可以有效延长保质期，冷藏或冷冻都可以，不过在保存的时候，需要避免暴露在空气中，小心受潮也小心水分流失，下面来和小编了解一下吧。

生日蛋糕是庆祝生日的氛围单品，那么一般生日蛋糕多大合适？需要根据人数确认，常见的规格的‌4寸、‌6寸、‌8寸、‌10寸，也有更大的，还可以进行组合，订购生日蛋糕，除了要考虑大小，还要确定口味、确定造型、了解质量，最好选购口碑比较好的蛋糕店，并提前预订，确保能顺利拿到，跟着小编来了...

桃酥起源于江西，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，据传它的出现与古代陶工有关，再加上口感酥脆，因此而得名，那么桃酥是核桃做的么？小编提醒，桃酥里面既没有核桃，也没有桃子，它是以面粉、鸡蛋、糖、油、泡打粉或小苏打为原材料制作而成的，是风靡大江南北的中式糕点。

麻薯又称为麻糍，具有弹性和粘性，包括香又甜，那么麻薯是啥做的？麻薯的主要材料是糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油和糖等，混合搅拌后分成一个个小剂子，烘烤而成，麻薯不仅好吃，而且有一定的营养价值，适量食用可以‌补充能量、增加饱腹感、促进消化、‌养胃健脾和‌提高免疫力，跟着小编了解一下吧。