鱼丸是我国沿海地区的常见小吃，可以用来煮汤、涮火锅、炒菜等等。鱼丸不仅味道鲜美，而且营养丰富，那么怎么样的鱼丸才好？挑选鱼丸应注意观察外观、注意产地、选择品牌、查看配料表等几个方面，‌避免选择散装鱼丸，在‌享受美味的同时保证健康。下面为大家介绍鱼丸的选购方法和技巧，一起来详细了解...

开一家包子店需要准备一些设备，包子铺需要的设备有和面机和压面机、蒸包炉和炒料灶、单切机、冷藏柜和销售台、其他小型设备。那么开包子铺要买包子机吗？包子机是现代食品加工技术的一种代表，能简化包子的制作流程，提高生产效率，不过也有不少问题，下面一起来了解一下包子铺设备的相关内容吧。

预制菜又称为预制菜肴，一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料，不添加防腐剂、严格食品添加剂使用，经预选、调制等工艺加工而成的半成品。日常吃的‌盒饭不属于预制菜，红烧茄子、外婆菜炒肉、土豆牛肉、青椒肉片、辣子鸡丁等都是常见的盒饭便当常见菜品，下面一起来详细了解一下...

汉堡店的炸鸡和汉堡很多朋友都喜欢吃，香辣入味，外脆里嫩。那么汉堡店鸡腿肉是怎么腌制的呢？选择‌黑胡椒、‌料酒、‌生抽、‌蚝油、生姜等调料、控制好腌制时间和温度，是腌制出美味鸡腿肉的关键。下面为大家详细介绍汉堡店鸡肉来源，以及汉堡店鸡腿腌制方法，一起来看看吧。

鱼丸是富有沿海特色风味小吃之一，因注重选料和制作工艺而名闻遐迩。鱼丸多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、鲨鱼为主料制成，那么鱼丸怎么做好吃？制作鱼丸一般先将剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进番薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟即可。下面一起来详细了解一下自制鱼丸的方法及步骤。