鲁菜的菜品丰富，很多菜都可以做成预制菜，不需要精湛的厨艺就可以享受美食，那么鲁菜预制菜哪里有卖？可以在超市、网络平台、便利店和小区内的菜市场购买到，如果想创业卖鲁菜的预制菜，那么可以选择、品牌直供渠道、线下批发渠道、线上采购平台，还有不少灵活渠道，优先选择信誉良好的渠道。

罐头是指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品，它的的工艺保证了食品安全，虽然在加工过程中有部分营养流失，但只要是合规产品，就是健康食品，那么罐头有哪些分类？罐头的品种丰富，常见的有畜肉类罐头、水产动物类罐头、水果类罐头、蔬菜类罐头、干果和坚果类罐头等。

炸鸡排外酥里嫩，口感绝佳，是受欢迎的小吃之一，开一家鸡排店是不错的创业选择，那么开炸鸡店需要办什么证？需要按要求办好工商营业执照、食品经营许可证、税务登记证、员工健康证等相关证件，还要准备好炸炉、不锈钢工作台、冷藏柜冷厨房设备和收银台、保温展示柜等前厅设备。

做炸鸡的关键材料之一是食用油，要想吃得相对健康，大豆油、棕榈油、起酥油等是比较合适的选择，那么炸鸡一般要炸几分钟？小编提醒，炸鸡多久能熟，取决于鸡块的大小、油温的高低以及想要的口感，短则3-4分钟，长则8-10分钟，可以使用筷子检验，或者直接尝一口来进行判断。

炸鸡排的市场需求非常旺盛，操作门槛相对较低，作为新手创业的选择是比较受青睐的，那么加盟一个鸡排店需要多少钱？据小编了解，一般情况下，准备好10-15万，就可以加盟一家10平米的炸鸡店，如果经营得当，年收入在30万元左右，毛利润可达60%，基本上6-12个月就能回本。