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貝果
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2025值得推薦
貝果品牌怎么選?這些貝果好品牌助你專業(yè)選購(gòu)
本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)文章編輯員226號(hào) 上傳提供 2025-12-15
貝果什么品牌好?市面上有實(shí)力、影響大的貝果品牌眾多,到底哪個(gè)品牌好一些呢?下面為您介紹一些綜合實(shí)力強(qiáng)的貝果好品牌,僅供參考。
知名(著名)品牌

1、外形區(qū)別

貝果面包是圓形的環(huán)狀面包,普通面包的外觀則比較多樣化。

2、口感區(qū)別

貝果面包的口感相對(duì)較硬,外表烤得焦黃,咬下去卻有些脆脆的,而且越嚼越香甜。有網(wǎng)友說,貝果的口感類似于焦皮的饅頭,外表酥脆,里面有嚼勁;而普通面包則相對(duì)較軟,口感比較蓬松。

3、原料區(qū)別

貝果面包的主要原料是高筋面粉、水和酵母、少量鹽和糖;而普通面包的原料則包括面粉、水、酵母、糖、鹽、黃油等,這些原料的比例因不同的面包種類而異。兩者最大的不同:貝果很少加黃油,而普通面包一般需要黃油的量還不少,來(lái)保證它的松軟度。

4、制作方法區(qū)別

貝果面包在制作過程中,發(fā)酵好的面團(tuán)有“在糖水中煮一分鐘左右”的環(huán)節(jié),然后再進(jìn)行烤制;而普通面包很少有”煮糖水”的環(huán)節(jié)。

5、吃法區(qū)別

貝果一般不單吃,切開之后搭配咸奶油、肉類和蔬菜一起吃;而普通的面包因?yàn)橄烫鹞兜酪呀?jīng)足夠,單吃比較常見。

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標(biāo)簽: 貝果 面包糕點(diǎn)
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