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入榜《2026年CNPP北京菜十大品牌榜中榜名錄》的有：全聚德、鴻賓樓、東來(lái)順、仿膳、大鴨梨DAYALI、大董DADONG、小腸陳、紫光園、旺順閣、白家大院。最新北京菜十大品牌排行榜由CN10排排榜技術(shù)研究部門(mén)和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門(mén)共同發(fā)布，是通過(guò)專(zhuān)業(yè)獨(dú)立調(diào)研測(cè)評(píng)、AI人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、資料統(tǒng)計(jì)分析后客觀呈現(xiàn)的真實(shí)結(jié)果，不是認(rèn)定認(rèn)證，不是競(jìng)價(jià)排名，不是表彰評(píng)選，不是評(píng)價(jià)評(píng)比，排序不分先后，僅供參考。
2026
北京菜10大品牌

  • 全聚德

    中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司
    • 發(fā)源地：北京市
    • 成立時(shí)間：1864
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：4個(gè)
    全聚德始創(chuàng)于1864年，中華老字號(hào)品牌，以獨(dú)具特色的全聚德烤鴨、“全鴨席”和全聚德菜系而享譽(yù)中外，是一家擁有餐飲和食品兩大支柱產(chǎn)業(yè)的上市集團(tuán)企業(yè)（股票代碼：002186），旗下仿膳食品公司擁有全聚德、...更多>>
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  • 鴻賓樓

    北京鴻賓樓餐飲有限責(zé)任公司
    • 發(fā)源地：北京市
    • 成立時(shí)間：1853
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：3個(gè)
    鴻賓樓飯莊始創(chuàng)于1853年，原址在天津旭街，于1955年搬遷至北京，是久負(fù)盛名的清真風(fēng)味飯莊，以獨(dú)特的菜品享譽(yù)京城，其羊席制作技藝已被列入“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。除全羊席外，鴻賓樓的特色菜還有紅...更多>>
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  • 東來(lái)順

    北京東來(lái)順集團(tuán)有限責(zé)任公司
    • 發(fā)源地：北京市
    • 成立時(shí)間：1903
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：3個(gè)
    始于1903年，起初僅為一家賣(mài)清真小吃豆汁、扒糕的小攤，現(xiàn)已發(fā)展為以清真餐飲為核心，集餐飲連鎖發(fā)展、肉類(lèi)產(chǎn)品加工、食品銷(xiāo)售、物流配送服務(wù)為一體的老字號(hào)食品企業(yè)，其清真食品業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó)近20個(gè)省市、自治...更多>>
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  • 4

    仿膳

    中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司
    • 發(fā)源地：北京市
    • 成立時(shí)間：1925
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
    仿膳飯莊創(chuàng)建于1925年，是一家經(jīng)營(yíng)百年的中華老字號(hào)飯店，是北京宮廷菜的代表品牌，現(xiàn)隸屬于全聚德集團(tuán)旗下，主要經(jīng)營(yíng)清宮糕點(diǎn)小吃及風(fēng)味菜肴，以肉末燒餅、小窩頭、豌豆黃較為出名，2011年仿膳（清廷御膳）...更多>>
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  • 5

    大鴨梨DAYALI

    北京大鴨梨餐飲有限公司
    • 發(fā)源地：北京市
    • 成立時(shí)間：1997
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
    始創(chuàng)于1997年，業(yè)界知名的掛爐烤鴨連鎖品牌，集餐飲服務(wù)、品牌管理等業(yè)務(wù)為一體的大型餐飲機(jī)構(gòu)。大鴨梨公司建立了綠色種養(yǎng)殖基地，中央廚房，物流配送中心和人才培訓(xùn)中心，逐步健全了服務(wù)與菜品的標(biāo)準(zhǔn)化及配送機(jī)...更多>>
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  • 6

    大董DADONG

    大董餐飲投資有限公司
    • 發(fā)源地：北京市
    • 成立時(shí)間：1985
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
    創(chuàng)始于1985年，國(guó)內(nèi)知名涉外餐飲連鎖品牌，以北京傳統(tǒng)烤鴨起家、業(yè)務(wù)覆蓋意境菜、地方特色菜系等品類(lèi)的多元化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。大董集團(tuán)以健康、美味、個(gè)性的美食體驗(yàn)享譽(yù)海內(nèi)外，目前形成了涵蓋大董、小大董、董小味兒...更多>>
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  • 7

    小腸陳

    北京小腸陳餐飲有限責(zé)任公司
    • 發(fā)源地：北京市
    • 成立時(shí)間：1886
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：2個(gè)
    小腸陳始創(chuàng)于1886年，是致力于服務(wù)大眾，傳承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)小吃文化的中華老字號(hào)連鎖餐飲企業(yè)，主營(yíng)鹵煮小腸(鹵煮火燒)及京味特色風(fēng)味炒菜，其鹵煮配方獨(dú)特，工藝精湛、汁濃味美，歷史悠久，并在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，...更多>>
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  • 8

    紫光園

    北京市紫光園餐飲有限責(zé)任公司
    • 發(fā)源地：北京市
    • 成立時(shí)間：1912
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：2個(gè)
    紫光園成立于1912年，是一家以清真北京菜為主，連鎖經(jīng)營(yíng)的大型餐飲企業(yè)，主營(yíng)清真北京菜、京味小吃、清真早餐等多種業(yè)態(tài)，旗下傳承近30道地道的老北京經(jīng)典菜肴，并結(jié)合菜系風(fēng)味特色和食客的需求變化推陳出新，...更多>>
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  • 9

    旺順閣

    旺順閣(北京)投資管理集團(tuán)有限公司
    • 發(fā)源地：北京市
    • 成立時(shí)間：1999
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    旺順閣成立于1999年，是以魚(yú)頭泡餅為品牌特色佳肴的北京餐飲品牌，旗下子品牌還包括旺順閣海鮮廣場(chǎng)、經(jīng)典和?；疱?、披云徽宴、提督、嚮茶等多元化業(yè)態(tài)，旗下魚(yú)頭泡餅作為旺順閣鎮(zhèn)店名菜，選用優(yōu)質(zhì)食材制作，將京...更多>>
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  • 10

    白家大院

    北京白家大院飲食文化傳播有限公司
    • 發(fā)源地：北京市
    • 成立時(shí)間：
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
    北京白家大院原為清代禮親王府花園，是北京融中國(guó)清代宮廷、御膳、園林、禮儀、器皿、服飾、藝術(shù)等多種文化于一體的王府花園，2001年經(jīng)過(guò)重整成為一家以經(jīng)營(yíng)宮廷菜、官府菜和自成風(fēng)格的白府菜為特色的清代園林式...更多>>
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本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)榜單研究員226號(hào) 上傳提供 2026-02-5
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    北京菜
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