白毫銀針
本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)文章編輯員226號 上傳提供 2026-02-11 1、荒野米針
荒野米針，它可以說是白毫銀針中品質(zhì)非常之高的，同時(shí)它的產(chǎn)量卻也尤其的低。每年的春茶季，是茶農(nóng)最忙碌的時(shí)候，基本上都是和時(shí)間賽跑。在茶園，人頭攢動(dòng)，手速飛快，只為抓緊采下白毫銀針。相比之下，茶農(nóng)們更愿意采摘臺地米針，而不愿意采摘荒野米針。一來是臺地米針產(chǎn)量高，二來是采摘臺地米針方便。
荒野米針產(chǎn)量尤其的低，所以茶農(nóng)們肯定會(huì)在臺地米針和荒野米針上做出選擇。那么荒野茶樹本身就比較少，加上處于偏遠(yuǎn)的地方，茶農(nóng)就更不愿舍棄臺地茶而來采摘荒野米針。但也有茶農(nóng)不愿意舍棄荒野茶的珍貴，不惜跋山涉水采摘荒野米針?；囊懊揍樁绦【?，因?yàn)殚L期生長在野外，有些營養(yǎng)不良，芽頭瘦小。但你們不要小看它，小小的芽頭里卻蘊(yùn)含無數(shù)的能量，其口感強(qiáng)過臺地米針十倍，香氣和滋味更佳。
2、荒野銀針
荒野銀針，跟荒野米針可是有著親密的聯(lián)系了，它可以說是它的親生弟弟，出生的時(shí)間也就晚了幾天。相比之下，荒野銀針在樹上的時(shí)間長，汲取的營養(yǎng)物質(zhì)更加豐富，所以芽頭會(huì)更胖一些，看起來更強(qiáng)壯。荒野銀針延續(xù)了荒野米針的霸氣與珍貴，荒野銀針的產(chǎn)量會(huì)比荒野米針的產(chǎn)量高，只有在春季的時(shí)候采摘，采摘的時(shí)候受天氣影響。雨天不采，露水未乾不采，扣除一些外在條件的影響，荒野銀針的產(chǎn)量也十分有限。
3、頭采米針
頭采米針，是臺地白茶系列的王者，它的品質(zhì)說起來也是比較高一點(diǎn)的，但是產(chǎn)量上也是并不那么讓人驚喜。那么雖說臺地茶采摘方便，但因?yàn)轭^采米針的采摘要求高，產(chǎn)量也十分有限。每年頭采米針的采摘時(shí)間不同，主要受到天氣的影響。頭采米針一般在3月20日左右開采，采摘時(shí)間短，只有2-3天。
另外，說起頭采米針的一些特點(diǎn)，它還是有屬于自己的特色的，而且營養(yǎng)價(jià)值和口感都不從。其相對來說芽頭也屬于短小、幼嫩類型，相比之下身材嬌小。雖說頭采米針不如荒野米針?gòu)少F，但它也是集萬千寵愛于一身。頭采米針是春茶第一次采摘的銀針，它的營養(yǎng)物質(zhì)是所有白毫銀針中最高的，口感也是最甜潤的。受到產(chǎn)量的影響，頭采米針的收藏價(jià)值高。
4、白毫銀針王
白毫銀針王，繼米針之后采摘，要說它的優(yōu)勢其實(shí)還是有不少的，尤其是它的外形，給人賞心悅目的感覺。那么其一般在3月22日左右開采，具體時(shí)間要根據(jù)當(dāng)年的天氣狀況而定。因?yàn)樯L周期比米針長，在外形上也有明顯的優(yōu)勢。白毫銀針王芽頭肥壯，有著鮮明的一旗一槍的特征，芽頭上還有一層密集的茸毛，顏色銀白，在陽光下熠熠生輝。
剛制作好的白毫銀針王，真的特別的好看，總之不管是干茶的樣子還是沖泡之后都非常的不錯(cuò)。其剛制作好的時(shí)候，顏色翠綠，色白如雪，看上去十分美麗、優(yōu)雅。沖泡之后，個(gè)性鮮明。如果是用玻璃杯沖泡白毫銀針王，能夠看到它的芽頭如針一般立于水中，姿態(tài)怡然。靜置片刻，湯色呈現(xiàn)牙色，湯水清澈透亮，還能看到白毫浮動(dòng)。
5、白毫銀針
白毫銀針，其實(shí)要說它的品質(zhì)特征的話，它跟白毫銀針王是沒有相差太多的，但同樣也是非常的不錯(cuò)。它有著肥壯的芽頭、小葉殼，身上披著白色的茸毛，一層一層堆疊，用手輕輕一搓，能夠感受到白毫的順滑。沖泡之后，白毫漸漸脫落、流逝到水中。沒有了白毫的銀針，顯露出芽頭的部分。白毫銀針的芽頭嬌嫩，因?yàn)槲诊柡?，芽頭壯碩，看起來就好像一顆水分飽滿的葡萄，看著也很有食欲。
品品香
鼎白
順茗道
六妙白茶
綠雪芽
蝴蝶牌
馥益堂
譽(yù)達(dá)
大沁白茶
廣福茶業(yè)
