大米是我国的主食之一，大米的种类非常的多，光是从外表形状就可以分为籼米、粳米和糯米。粳米是粳稻的种仁，是我们日常生活中最为常见的一种大米，外形是较短、较厚的椭圆形；籼米生长在南方，籼米细长、颜色较白、透明度较差。另外，粳米和籼米的区别还体现在成分和营养方面，下面一起来详细了解一下...

礼盒是节日送礼常见的选择，端午节一般会送粽子礼盒，里面除了粽子，还会搭配有咸鸭蛋，这既是传统文化的继承，有着美好的寓意，又能丰富口感，增加营养，一举多得，那么粽子礼盒里的咸鸭蛋是生的还是熟的呢？一般都是熟的，而且是真空包装，可以直接吃但不建议，小编建议通过蒸、煮、炒等方式进行加工...

碱水粽是一种常见的粽子品种，因食材中有碱水而得名，可以直接用食用碱或小苏打配比，也可以用草木灰自制碱水，碱水粽的特点是色泽橙黄，晶莹透亮，入口软糯，那么碱水粽子怎么包好吃？最简单的包法是在糯米中加入适量的碱水，还可以添加枣泥、火腿、香肠等不同的馅料，让口味更加丰富，一起和小编了解...

粽子要想好吃，不仅要包得好，还要掌握加热技巧，那么粽子用热水煮还是冷水煮呢？一般甜粽建议冷水下锅，吃起来清香不腻，咸粽建议热水下锅，吃起来鲜香美味，此外不同的粽子加热的方式也有差异，一般现包粽子和无馅料的粽子直接水煮就可以了，而冷冻粽子和有馅料的粽子蒸着吃会更美味，跟着小编一起看...

豆类是人们日常生活的常见食物，青豆和豌豆就是很受欢迎的种类，它们由于颜色相近常常被弄混，但其实是不同的，青豆是大豆属植物，豌豆是豌豆属植物，此外它们的生长环境、品种、外形、豆粒等也有较大差异，青豆是新鲜连荚的黄豆，是同一植物的不同阶段，区别主要是颜色、口感和食用方法，一起和小编看...