豆腐乳十大品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)審團(tuán)研究和大數(shù)據(jù)篩選，聯(lián)合十大品牌網(wǎng)CNPP發(fā)布。研究基于大數(shù)據(jù)運(yùn)算與人工智能分析，廣泛采集品牌企業(yè)公開信息及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報(bào)告，并交叉驗(yàn)證了全球多機(jī)構(gòu)發(fā)布的權(quán)威排行，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)公眾評(píng)議進(jìn)行加權(quán)計(jì)算，形成科學(xué)、客觀的品牌評(píng)估體系，旨在為選擇地板提供獨(dú)立、可信的參考。上榜豆腐乳十大品牌名錄的有：王致和、廣合腐乳、咸亨、鼎豐、海會(huì)寺、二克山、三和四美、老才臣、花橋腐乳、八公山泉，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。
王致和
北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司
創(chuàng)始于1669年，傳統(tǒng)調(diào)味料行業(yè)知名品牌，中華老字號(hào)，首農(nóng)食品集團(tuán)旗下成員企業(yè)，旗下腐乳釀造技藝被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。王致和以其豐富的文化底蘊(yùn)和出色的創(chuàng)新能力，開創(chuàng)了腐乳、花色醬、醬油、火鍋底料、食醋、烘焙原料等多個(gè)品類，目前銷售網(wǎng)絡(luò)主要布局于全國(guó)各大終端零售渠道和大宗餐飲企業(yè)。
創(chuàng)建于1893年,百年腐乳世家旗下,擁有百年腐乳制作的傳統(tǒng)工藝企業(yè),開平廣合腐乳有限公司。
始創(chuàng)于1736年，是中國(guó)知名的調(diào)味品品牌，主要生產(chǎn)腐乳、料酒、調(diào)味汁、黃酒等系列產(chǎn)品。作為中華老字號(hào)品牌，咸亨選用頂級(jí)黃豆，并采用上佳的紹興黃酒作為基液，用心制作腐乳，其卓越品質(zhì)超越同行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)已初步建立了以自然、環(huán)保為釀造特點(diǎn)的腐乳生產(chǎn)模式，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)與規(guī)模的雙重?cái)U(kuò)張。
鼎豐始于1864年，中華老字號(hào)企業(yè)，國(guó)內(nèi)調(diào)味品行業(yè)知名品牌，主要生產(chǎn)乳腐、醬油、食醋、面醬、調(diào)味料等五個(gè)大類產(chǎn)品，并遠(yuǎn)銷全國(guó)各地。公司精選健康食材，傳承古法釀造工藝，采用現(xiàn)代智能釀造設(shè)備，科學(xué)還原醬油、食醋、料酒等調(diào)味品本原味道。
海會(huì)寺
成都國(guó)釀食品股份有限公司
海會(huì)寺腐乳誕生于1933年，因其作坊緊鄰“海會(huì)寺”而得名，是毛霉菌種醬方腐乳代表品牌，隸屬于國(guó)釀食品，精選顆粒飽滿的上等黃豆，采用其具有專利的毛霉菌種，精心釀制，釀造出的腐乳花色、品類較為豐富，且口味獨(dú)具特色，是佐餐調(diào)味之佳品。
克東腐乳源于1915年，中華老字號(hào)腐乳品牌，微球菌腐乳的代表品牌之一，以純正的東北非轉(zhuǎn)基因大豆為主料，搭配百年秘制配方，運(yùn)用“微球菌”釀造核心專利技術(shù)，加工釀造而成，釀成的克東腐乳色澤鮮紅、香氣馥郁、回味無(wú)窮，是風(fēng)味傳統(tǒng)且安全健康的綠色食品，擁有較高的市場(chǎng)認(rèn)可度。
三和四美是中華老字號(hào)，專門從事醬菜、腐乳、醬油、花色醬等系列調(diào)味品的生產(chǎn)、加工、銷售的大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，旗下?lián)碛小叭汀薄ⅰ八拿馈?、“五?！比齻€(gè)子品牌。其醬菜在業(yè)界享有盛名，具有鮮、甜、脆、嫩四大特色，建有現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，醬菜、腐乳、醬油年產(chǎn)量可達(dá)萬(wàn)余噸。
始創(chuàng)于1615年，傳統(tǒng)老字號(hào)調(diào)味料品牌，以腐乳為主、業(yè)務(wù)覆蓋料酒、醬油、食醋、醬類、火鍋調(diào)料、蠔油等品類的綜合型食品企業(yè)，其產(chǎn)品以色、香、味俱全等特點(diǎn)而享譽(yù)業(yè)界。老才臣擁有現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備和專業(yè)的高科技研發(fā)隊(duì)伍，并同多個(gè)高等院校建立了深厚的合作關(guān)系，旗下產(chǎn)品現(xiàn)已廣泛分布于全國(guó)多個(gè)省市的連鎖商超及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
花橋腐乳是國(guó)內(nèi)較具聲譽(yù)的腐乳品牌，具有悠久的歷史和獨(dú)特的風(fēng)味，現(xiàn)隸屬于北京王致和（桂林腐乳）食品有限公司，花橋腐乳選用優(yōu)質(zhì)大豆和純米酒等原料，經(jīng)復(fù)雜工序發(fā)酵而成，成品腐乳質(zhì)地細(xì)軟、顏色嫩黃、清香馥郁、口味細(xì)膩、富含氨基酸，是健康飲食的優(yōu)選調(diào)味品和烹飪輔料。
成立于2003年,國(guó)內(nèi)豆制品行業(yè)知名品牌,專注于豆腐乳/豆干/豆渣休閑食品開發(fā)和生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè)。
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