北京餐飲連鎖十大品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)審團(tuán)研究和大數(shù)據(jù)篩選，聯(lián)合十大品牌網(wǎng)CNPP發(fā)布。研究基于大數(shù)據(jù)運(yùn)算與人工智能分析，廣泛采集品牌企業(yè)公開(kāi)信息及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報(bào)告，并交叉驗(yàn)證了全球多機(jī)構(gòu)發(fā)布的權(quán)威排行，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)公眾評(píng)議進(jìn)行加權(quán)計(jì)算，形成科學(xué)、客觀的品牌評(píng)估體系，旨在為選擇地板提供獨(dú)立、可信的參考。上榜北京餐飲連鎖十大品牌名錄的有：全聚德、便宜坊、聚德華天、大董DADONG、慶豐包子鋪、眉州東坡、東來(lái)順、紫光園、呷哺呷哺、旺順閣，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。
全聚德
中國(guó)全聚德(集團(tuán))股份有限公司
全聚德始創(chuàng)于1864年，中華老字號(hào)品牌，以獨(dú)具特色的全聚德烤鴨、“全鴨席”和全聚德菜系而享譽(yù)中外，是一家擁有餐飲和食品兩大支柱產(chǎn)業(yè)的上市集團(tuán)企業(yè)（股票代碼：002186），旗下仿膳食品公司擁有全聚德、仿膳、豐澤園、四川飯店四大品牌特色食品，包涵風(fēng)味鴨、荷葉餅、宮廷糕點(diǎn)、各類熟食、醬菜調(diào)料等十余個(gè)系列百余種產(chǎn)品。
始于1416年，國(guó)內(nèi)頗具影響力的烤鴨餐飲品牌，中華老字號(hào)，其燜爐烤鴨技藝已入選“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。便宜坊擁有多年的生產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn)和完善的產(chǎn)品體系，形成了以北京填鴨為原料，以燜爐烤鴨為龍頭產(chǎn)品，以魯菜為基礎(chǔ)的菜品特色，目前在花唄地區(qū)開(kāi)設(shè)有數(shù)家直營(yíng)門店。
聚德華天是知名的老牌餐飲企業(yè)，由全聚德、華天飲食、超大集團(tuán)共同投資創(chuàng)辦，旗下?lián)碛邪ㄉ板伨印⒍脶揖萍?、柳泉居、鴻賓樓、老西安飯莊、馬凱餐廳等在內(nèi)的多家全資企業(yè)和控股企業(yè)，長(zhǎng)期專注多菜系協(xié)同發(fā)展，涵蓋京、魯、湘、蘇、清真、豫、川等經(jīng)典及創(chuàng)新風(fēng)味。
創(chuàng)始于1985年，國(guó)內(nèi)知名涉外餐飲連鎖品牌，以北京傳統(tǒng)烤鴨起家、業(yè)務(wù)覆蓋意境菜、地方特色菜系等品類的多元化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。大董集團(tuán)以健康、美味、個(gè)性的美食體驗(yàn)享譽(yù)海內(nèi)外，目前形成了涵蓋大董、小大董、董小味兒、董到家（電商）、大董“一見(jiàn)如初”到家美食服務(wù)等業(yè)務(wù)在內(nèi)的多元化品牌矩陣，門店遍布全國(guó)多個(gè)省會(huì)城市。
慶豐包子鋪
北京華天飲食控股集團(tuán)有限公司
始建于1948年，以經(jīng)營(yíng)包子、炒肝為主的中式快餐連鎖品牌，系華天飲食集團(tuán)旗下老字號(hào)品牌，經(jīng)營(yíng)包子、炒肝、小吃、粥品、涼菜等數(shù)十種，其包子以薄皮大餡、松軟有勁、味美汁多、品種多樣而備受推崇。如今，慶豐包子鋪在全國(guó)擁有超過(guò)300家的連鎖店，成為北京規(guī)模較大的包子快餐連鎖企業(yè)。
眉州東坡始于1996年，以其獨(dú)特的東坡菜系和儒雅食風(fēng)聞名，形成了一套以東坡文化為特色，以川菜為底蘊(yùn)，集八個(gè)菜系之長(zhǎng)的眉州東坡菜式，招牌菜包括一品東坡肉等，集團(tuán)旗下?lián)碛忻贾輺|坡酒樓、眉州小吃、王家渡火鍋、王家渡食品、東坡味道等品牌，在全球有一百多家直營(yíng)店的大型連鎖企業(yè)。
東來(lái)順
北京東來(lái)順集團(tuán)有限責(zé)任公司
始于1903年，起初僅為一家賣清真小吃豆汁、扒糕的小攤，現(xiàn)已發(fā)展為以清真餐飲為核心，集餐飲連鎖發(fā)展、肉類產(chǎn)品加工、食品銷售、物流配送服務(wù)為一體的老字號(hào)食品企業(yè)，其清真食品業(yè)務(wù)覆蓋全國(guó)近20個(gè)省市、自治區(qū)，涉足肉片類、肉串類、調(diào)料類、熟食類、禮盒類等系列產(chǎn)品，2004年成為北京首旅集團(tuán)的核心品牌企業(yè)之一。
紫光園成立于1912年，是一家以清真北京菜為主，連鎖經(jīng)營(yíng)的大型餐飲企業(yè)，主營(yíng)清真北京菜、京味小吃、清真早餐等多種業(yè)態(tài)，旗下傳承近30道地道的老北京經(jīng)典菜肴，并結(jié)合菜系風(fēng)味特色和食客的需求變化推陳出新，創(chuàng)造了獨(dú)樹(shù)一幟的菜肴體系，旗下數(shù)十家大小門店遍布京城各地。
呷哺呷哺成立于1998年中國(guó)臺(tái)灣，是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的時(shí)尚小火鍋品牌，2014年在港交所上市（股票代碼：00520）。呷哺呷哺以“一人一鍋”為特色，涵蓋多種鍋底和新鮮涮品，結(jié)合吧臺(tái)式就餐模式，為消費(fèi)者提供便捷、衛(wèi)生且個(gè)性化的用餐體驗(yàn)。目前，其門店已覆蓋全國(guó)20多個(gè)省份、100多個(gè)城市，擁有數(shù)百家門店。
旺順閣
旺順閣(北京)投資管理集團(tuán)有限公司
旺順閣成立于1999年，是以魚頭泡餅為品牌特色佳肴的北京餐飲品牌，旗下子品牌還包括旺順閣海鮮廣場(chǎng)、經(jīng)典和?；疱?、披云徽宴、提督、嚮茶等多元化業(yè)態(tài)，旗下魚頭泡餅作為旺順閣鎮(zhèn)店名菜，選用優(yōu)質(zhì)食材制作，將京味美食魚頭泡餅與京菜文化帶到大江南北，已成為繼烤鴨與銅鍋涮肉之后的第三張京城美食名片。
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