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2025年上海餐飲連鎖
上海餐飲連鎖十大品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過(guò)專業(yè)評(píng)審團(tuán)研究和大數(shù)據(jù)篩選,聯(lián)合十大品牌網(wǎng)CNPP發(fā)布。研究基于大數(shù)據(jù)運(yùn)算與人工智能分析,廣泛采集品牌企業(yè)公開(kāi)信息及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報(bào)告,并交叉驗(yàn)證了全球多機(jī)構(gòu)發(fā)布的權(quán)威排行,結(jié)合網(wǎng)絡(luò)公眾評(píng)議進(jìn)行加權(quán)計(jì)算,形成科學(xué)、客觀的品牌評(píng)估體系,旨在為選擇地板提供獨(dú)立、可信的參考。上榜上海餐飲連鎖十大品牌名錄的有:杏花樓、小南國(guó)、上海老飯店、甬府、避風(fēng)塘BIFENGTANG、望湘園、大富貴、耶里夏麗Yershari、蘇浙匯、紫燕百味雞,榜單結(jié)果排序不分先后,僅供參考。
十大上海餐飲連鎖品牌排行
十大品牌更新時(shí)間:2025年12月15日
排序
品牌
企業(yè)名稱
1 杏花樓
上海杏花樓(集團(tuán))股份有限公司
2 小南國(guó)
上海小南國(guó)餐飲有限公司
3 上海老飯店
上海老城隍廟餐飲(集團(tuán))有限公司
4 甬府
上海甬府餐飲管理有限公司
5 避風(fēng)塘BIFENGTANG
上海避風(fēng)塘美食有限公司
6 望湘園
望湘園(上海)餐飲管理股份有限公司
7 大富貴
上海大富貴酒樓有限公司
8 耶里夏麗Yershari
上海耶里夏麗實(shí)業(yè)有限公司
9 蘇浙匯
上海金萌蘇浙匯餐飲有限公司
10 紫燕百味雞
紫燕食品集團(tuán)股份有限公司
主辦單位:
  • 十大品牌網(wǎng)www.arabelle.cn
  • CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院
  • (CNPP為十大大數(shù)據(jù)分析/行業(yè)研究咨詢專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu))
    杏花樓
    上海杏花樓(集團(tuán))股份有限公司
    始于1851年,海派餐飲文化代表品牌之一,以特色餐飲業(yè)、品牌食品加工業(yè)和現(xiàn)代酒店業(yè)為核心產(chǎn)業(yè)的多元投資企業(yè),其廣式月餅制作技藝被列入上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。杏花樓擁有以主流銷售渠道與特色專賣店相結(jié)合的智能化網(wǎng)絡(luò)銷售體系,旗下月餅、粽子等節(jié)令食品和腌臘制品已銷往海內(nèi)外多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
    小南國(guó)
    上海小南國(guó)餐飲有限公司
    創(chuàng)建于1987年,享譽(yù)中外的上海菜知名品牌,國(guó)內(nèi)規(guī)模較大的精品中餐正餐連鎖餐廳,實(shí)體門(mén)店遍布全國(guó)十幾個(gè)城市,均主推海派精品美食及上海本幫特色佳肴,以其獨(dú)特/細(xì)膩/精致/典雅的新上海菜風(fēng)格而廣受消費(fèi)者的青睞,旗下零售食品業(yè)務(wù)涵蓋蝴蝶酥/辣椒醬/蔥油拌面/拌面醬/陽(yáng)春面等。
    上海老飯店
    上海老城隍廟餐飲(集團(tuán))有限公司
    創(chuàng)建于清光緒元年1875年,地處豫園商城旅游區(qū),上海菜的發(fā)祥地,菜肴以選料精細(xì)/風(fēng)味純正著稱,上海老飯店。
    甬府
    上海甬府餐飲管理有限公司
    甬府是一家發(fā)展于上海的高端寧波菜的代表性餐飲品牌,也是集高端餐飲與親民副牌于一體的餐飲集團(tuán),其通過(guò)旗艦店“甬府”樹(shù)立了品牌的高度和聲譽(yù),并打造“甬府小鮮”和“甬府尊鮮”等不同價(jià)位的連鎖餐廳,吸引了更廣泛的客群,共同詮釋了寧波菜的“鮮”之精髓。
    避風(fēng)塘BIFENGTANG
    上海避風(fēng)塘美食有限公司
    創(chuàng)立于1998年,港式餐飲知名品牌,專注港式特色菜肴和點(diǎn)心的連鎖餐飲品牌,上海休閑餐飲、時(shí)尚餐飲的代表,主營(yíng)產(chǎn)品有菠蘿包/叉燒包/蔥油花卷/豬肉春卷/豉汁鳳爪/鮮蝦云吞/燒賣/醬肉包/胡椒豬肚雞湯/肉包/豆沙包/椰蓉包/菜包/奶黃包等,風(fēng)味獨(dú)特、老少皆宜。
    望湘園
    望湘園(上海)餐飲管理股份有限公司
    望湘園創(chuàng)立于2002年上海,知名湘菜連鎖品牌,定位于“精致湘菜”,致力于傳承湘菜精髓的同時(shí),融入當(dāng)?shù)貜?fù)合口味及創(chuàng)新做法,滿足廣大顧客多樣化的需求?,主打剁椒魚(yú)頭、小炒黃牛肉、寶慶柴火香干、湘西霸王蛙等經(jīng)典菜品,目前,已在全國(guó)開(kāi)設(shè)數(shù)十家門(mén)店。
    大富貴
    上海大富貴酒樓有限公司
    滬上老字號(hào)餐飲企業(yè),上海豫園集團(tuán)旗下全資國(guó)有企業(yè),以徽菜為核心,同時(shí)融合海派餐飲特色
    耶里夏麗Yershari
    上海耶里夏麗實(shí)業(yè)有限公司
    耶里夏麗是一家立足于上海、專注于新疆清真風(fēng)味的餐飲品牌,主營(yíng)融合海派特色與國(guó)際元素的新疆清真風(fēng)味餐飲,以源自新疆的綠色食材以及店內(nèi)歌舞表演為特色,在新疆地區(qū)之外打造了別具一格的西域飲食文化,成為上海地區(qū)頗具影響力的新疆菜餐廳。
    蘇浙匯
    上海金萌蘇浙匯餐飲有限公司
    創(chuàng)立于1999年,傳承中華烹飪的精華,開(kāi)創(chuàng)健康/美味/不斷創(chuàng)新/追求潮流的中式美食的產(chǎn)品特色。
    紫燕百味雞
    紫燕食品集團(tuán)股份有限公司
    國(guó)內(nèi)知名的鹵味熟食品牌,是佐餐鹵制品行業(yè)上市企業(yè)(股票代碼:603057),專注于佐餐鹵味美食的生產(chǎn)、銷售,將川鹵風(fēng)味融入了人們的日常生活中,創(chuàng)出以百味雞、夫妻肺片、藤椒雞、紫燕鵝為主的百余道鹵味產(chǎn)品,在全國(guó)20多個(gè)省、自治區(qū)、 直轄市內(nèi)的200多個(gè)城市開(kāi)設(shè)類6000多家連鎖門(mén)店,已成為國(guó)內(nèi)鹵味熟食業(yè)界的佼佼者。
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    十大品牌評(píng)估參考依據(jù)

  • 品牌調(diào)研報(bào)告/大數(shù)據(jù)分析/實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)
  • 品牌投票/品牌聲譽(yù)/品牌口碑
  • 品牌知名度調(diào)研問(wèn)卷
  • 品牌研究報(bào)告/品牌評(píng)測(cè)
  • 權(quán)威期刊論文品牌分析/學(xué)術(shù)論文
  • 行業(yè)分析報(bào)告/企業(yè)發(fā)展白皮書(shū)
  • 2025年
    品牌數(shù)據(jù)來(lái)源權(quán)威性
    品牌數(shù)據(jù)
    來(lái)源權(quán)威性
  • 1國(guó)家權(quán)威大數(shù)據(jù)(包括AI算法大數(shù)據(jù))
  • 2企業(yè)數(shù)據(jù)(工商信息、信用記錄、經(jīng)營(yíng)狀況)
  • 3市場(chǎng)公開(kāi)發(fā)布(企業(yè)年報(bào)、招股書(shū))
  • 4官方媒體報(bào)道(報(bào)刊、電視臺(tái)等)
  • 5互聯(lián)網(wǎng)(社交平臺(tái)、品牌投票、評(píng)論口碑等)
  • 6研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、論文、調(diào)研問(wèn)卷等
  • 十大品牌是以大數(shù)據(jù)算法為基礎(chǔ),通過(guò)廣泛收集整理匯編全球權(quán)威資料,以官方發(fā)布文件、學(xué)術(shù)期刊、行業(yè)研究、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、調(diào)查報(bào)告為基礎(chǔ),深度挖掘數(shù)據(jù)、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研及數(shù)據(jù)分析,綜合企業(yè)規(guī)模、品牌價(jià)值、市場(chǎng)占有率、品牌形象、用戶情感、滿意度、媒體曝光等多維度指標(biāo),基于網(wǎng)絡(luò)投票、評(píng)價(jià)評(píng)論、點(diǎn)贊口碑打分等因素在網(wǎng)站顯示的結(jié)果。如果在網(wǎng)站十大上面查不到有關(guān)企業(yè)或者品牌的信息,可能和公司的實(shí)力、廣告宣傳投入力度,品牌的知名度、影響力、信用指數(shù)、銷售量、市場(chǎng)占有率、研發(fā)與質(zhì)量、美譽(yù)度-口碑、投票數(shù)量、關(guān)注指數(shù)、評(píng)論打分等有關(guān)。 十大品牌是如何產(chǎn)生的?品牌榜十大品牌研究介紹>>

    十大品牌的實(shí)時(shí)監(jiān)督

    意見(jiàn)反饋
    問(wèn)題跟蹤處理
    我們對(duì)各行業(yè)品牌名單實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),尤其關(guān)注消費(fèi)者投訴與反饋。為防范類似“三鹿事件”的風(fēng)險(xiǎn),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題的品牌,將立即予以除名處理
    關(guān)注市場(chǎng)變化
    保持最新數(shù)據(jù)
    根據(jù)十大品牌監(jiān)督監(jiān)測(cè)的相關(guān)規(guī)定,其名單會(huì)基于市場(chǎng)環(huán)境變化、企業(yè)興衰及消費(fèi)趨勢(shì)特征進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。行業(yè)龍頭品牌因擁有強(qiáng)大的品牌價(jià)值和較高的市場(chǎng)占有率,其市場(chǎng)地位通常更為穩(wěn)固
    數(shù)據(jù)信息材料
    及時(shí)更新
    若因品牌研究員的原因?qū)е聰?shù)據(jù)收集存在疏漏或偏差,相關(guān)企業(yè)可提供佐證材料。我們將依據(jù)企業(yè)提交的實(shí)際資料進(jìn)行核實(shí)與審慎評(píng)估