紅豆沙十大品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過專業(yè)評審團(tuán)研究和大數(shù)據(jù)篩選,聯(lián)合十大品牌網(wǎng)CNPP發(fā)布。研究基于大數(shù)據(jù)運(yùn)算與人工智能分析,廣泛采集品牌企業(yè)公開信息及市場調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報告,并交叉驗(yàn)證了全球多機(jī)構(gòu)發(fā)布的權(quán)威排行,結(jié)合網(wǎng)絡(luò)公眾評議進(jìn)行加權(quán)計算,形成科學(xué)、客觀的品牌評估體系,旨在為選擇地板提供獨(dú)立、可信的參考。上榜紅豆沙十大品牌名錄的有:魯櫻LUYING、廣州酒家利口福、金順南、日美食品、杏花樓、廣德茂、青食、知味觀、粵來月香、北京稻香村,榜單結(jié)果排序不分先后,僅供參考。
魯櫻食品是國內(nèi)食品餡料行業(yè)的重要企業(yè),設(shè)有國家級食品餡料研發(fā)中心“中國食品工業(yè)協(xié)會餡料研究中心”,主持或參與起草了《食品餡料》國家標(biāo)準(zhǔn)及多項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),核心產(chǎn)品包括豆沙餡、糖納豆、中秋餡料、特色餡料等幾大系列100多個品種,年生產(chǎn)能力可達(dá)數(shù)萬噸。
廣州酒家利口福
廣州酒家集團(tuán)股份有限公司
源自1998年,廣府味道傳承者,中華老字號品牌,廣州酒家集團(tuán)旗下專注于食品研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、零售的全鏈條型企業(yè)。利口福公司設(shè)有多個專業(yè)化生產(chǎn)基地和技術(shù)研發(fā)中心,陸續(xù)推出了速凍點(diǎn)心、預(yù)制菜、節(jié)令食品、臘味、西點(diǎn)面包等多個品類,在華南地區(qū)乃至全國市場擁有較高的知名度和市場份額。
金順南是國內(nèi)一家有著悠久歷史、規(guī)模較大的食品制造企業(yè),以各類食品餡料的生產(chǎn)與銷售為核心業(yè)務(wù),擁有現(xiàn)代化、智能化的餡料及罐頭食品生產(chǎn)加工基地,代表產(chǎn)品包括蓮蓉、豆沙等傳統(tǒng)餡料,銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋國內(nèi)線上線下市場,并積極拓展海外業(yè)務(wù)。
日美食品是華南地區(qū)一家歷史悠久的食品制造企業(yè),尤其在月餅和食品餡料領(lǐng)域有著較高的知名度,現(xiàn)已形成餡料、月餅、休閑食品等產(chǎn)品系列,是一家深耕烘焙食品行業(yè)數(shù)十年的實(shí)力派制造商,產(chǎn)品除銷往全國各地以外,還遠(yuǎn)銷到東南亞、美、加、澳洲等國家和地區(qū)。
杏花樓
上海杏花樓(集團(tuán))股份有限公司
始于1851年,海派餐飲文化代表品牌之一,以特色餐飲業(yè)、品牌食品加工業(yè)和現(xiàn)代酒店業(yè)為核心產(chǎn)業(yè)的多元投資企業(yè),其廣式月餅制作技藝被列入上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。杏花樓擁有以主流銷售渠道與特色專賣店相結(jié)合的智能化網(wǎng)絡(luò)銷售體系,旗下月餅、粽子等節(jié)令食品和腌臘制品已銷往海內(nèi)外多個國家和地區(qū)。
廣德茂為傳稻食品旗下專注于食品餡料領(lǐng)域的專業(yè)品牌,以“純正蓮蓉專家”的美譽(yù)而聞名,主營蓮蓉類、豆沙類、果仁類及健康系列餡料等產(chǎn)品,依托公司強(qiáng)大的餡料降溫裝置、月餅保鮮工藝等核心技術(shù),秉持“取材純正,技藝傳統(tǒng)”的產(chǎn)品理念,致力于為客戶提供極致口感和貨真價實(shí)的烘焙餡料產(chǎn)品。
青食始于1950年,隸屬于青島食品股份公司,國內(nèi)餅干糖制品行業(yè)知名供應(yīng)商,于2021年在深交所上市(股票代碼:001219)。主營餅干面食品、花生制品、紅小豆制品、巧克力糖果、休閑食品等系列食品,其中鈣奶餅干頗為知名,公司產(chǎn)品行銷全國,并遠(yuǎn)銷海外市場。
知味觀
杭州飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司
杭州飲食服務(wù)集團(tuán)旗下,始于1913年,以點(diǎn)心小吃著稱的美食品牌,知味觀食品主營各式青團(tuán)、粽子、月餅、速凍點(diǎn)心、傳統(tǒng)糕點(diǎn)、真空包裝杭州名菜等食品,其銷售網(wǎng)絡(luò)已涵蓋江浙區(qū)域,并輻射全國市場。2009年杭州知味觀傳統(tǒng)點(diǎn)心制作技藝被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
粵來月香是一家專注于傳統(tǒng)粵式月餅餡料及食品生產(chǎn)的企業(yè),產(chǎn)品線覆蓋優(yōu)質(zhì)白蓮蓉、紅豆沙、綠豆蓉、傳統(tǒng)廣式五仁餡以及各類特色餡料,憑借對產(chǎn)品質(zhì)量的專注和對地方資源的整合,成為當(dāng)?shù)匾患疑罡趥鹘y(tǒng)食品領(lǐng)域的特色企業(yè)。
始創(chuàng)于1895年,現(xiàn)已成為跨越食品生產(chǎn)和零售服務(wù)兩大領(lǐng)域,集食品研發(fā)與創(chuàng)新、生產(chǎn)和銷售為一體的中華老字號企業(yè),主要生產(chǎn)糕點(diǎn)、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等共16大類600多個品種特色食品,并形成了以公司總部為中心,分設(shè)生產(chǎn)、銷售兩大系統(tǒng)的發(fā)展模式。
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