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2025年面館
面館十大品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經過專業(yè)評審團研究和大數(shù)據(jù)篩選，聯(lián)合十大品牌網CNPP發(fā)布。研究基于大數(shù)據(jù)運算與人工智能分析，廣泛采集品牌企業(yè)公開信息及市場調研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報告，并交叉驗證了全球多機構發(fā)布的權威排行，結合網絡公眾評議進行加權計算，形成科學、客觀的品牌評估體系，旨在為選擇地板提供獨立、可信的參考。上榜面館十大品牌名錄的有：蘭州牛肉拉面、和府撈面、味千拉面、李先生Mrlee、遇見小面、蔡林記、東方宮、馬記永、陳香貴、常青麥香園，榜單結果排序不分先后，僅供參考。
十大面館品牌排行
十大品牌更新時間：2025年12月27日
排序
品牌
企業(yè)名稱
1 蘭州牛肉拉面
蘭州商業(yè)聯(lián)合會
2 和府撈面
江蘇和府餐飲管理有限公司
3 味千拉面
味千(中國)控股有限公司
4 李先生Mrlee
北京李先生加州牛肉面大王有限公司
5 遇見小面
廣州遇見小面餐飲股份有限公司
6 蔡林記
武漢蔡林記商貿有限公司
7 東方宮
蘭州東方宮清真餐飲集團有限公司
8 馬記永
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9 陳香貴
上海陳香貴餐飲管理有限公司
10 常青麥香園
湖北常青麥香園餐飲管理有限公司
主辦單位：
  • 十大品牌網www.arabelle.cn
  • CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院
    • （CNPP為十大大數(shù)據(jù)分析/行業(yè)研究咨詢專業(yè)服務機構）
    蘭州牛肉拉面
    蘭州商業(yè)聯(lián)合會
    蘭州牛肉拉面是國內知名的傳統(tǒng)風味小吃，以其“湯清、肉香、面細”的獨特風味聞名，其特色為“一清二白三紅四綠”，色香味俱全，面條可根據(jù)喜好選擇粗細，如毛細、二細、韭葉等，滿足不同口感需求。蘭州牛肉面現(xiàn)已遍布全國，并拓展至海外地區(qū)，成為了中華飲食文化的重要名片。
    和府撈面
    江蘇和府餐飲管理有限公司
    成立于2012年，是國內一家知名的面食品牌，旗下有和府撈面、一杯拉面、財神肉串、和府到家等子品牌。和府撈面秉持“草本濃湯，一碗養(yǎng)生”的美食哲學，融合中國傳統(tǒng)書房的文化氛圍，打造出了“書房養(yǎng)生面”這一蘊含獨特中國風情與深厚文化底蘊的餐飲體驗，目前在全國已開設數(shù)百家門店。
    味千拉面
    味千(中國)控股有限公司
    味千拉面創(chuàng)立于1968年日本，2007年在港交所上市，是國內市場日式拉面的領軍品牌，其招牌“白湯”以豬骨慢熬，湯底濃郁醇厚，被譽為“白湯之雄”。味千拉面將日式拉面與中國消費者口味結合，推出多種創(chuàng)新產品，憑借標準化運營和時尚就餐環(huán)境，現(xiàn)已在全球開設數(shù)百家門店。
    李先生Mrlee
    北京李先生加州牛肉面大王有限公司
    李先生品牌始于1972年，前身為“美國加州牛肉面大王”，是國內早期連鎖快餐品牌，其主打產品“李先生牛肉面”以秘制湯底和軟爛入味的牛肉著稱，搭配辣味炸醬面、咖喱牛肉飯等經典餐品，形成中西融合的快餐體系。李先生憑借標準化管理、快速服務和親民價格，在全國開設大量門店，成為國民快餐品牌，尤其受到上班族和學生群體的青睞。
    遇見小面
    廣州遇見小面餐飲股份有限公司
    遇見小面成立于2014年，是一家以重慶小面為主打的川渝風味連鎖面館品牌，定位于“川渝美味傳頌者”，其招牌產品是豌雜面、酸辣粉、重慶小面，并已拓展至抄手、燒烤等品類，實現(xiàn)全時段經營。目前全國門店超400家，覆蓋北上廣深及香港等核心城市。
    蔡林記
    武漢蔡林記商貿有限公司
    蔡林記創(chuàng)建于1928年，國內知名的熱干面品牌，中華老字號，歷經百年，已由單一的面館發(fā)展成為生產多樣化特色小吃產品的餐飲品牌企業(yè)，以爽滑筋道、色澤油潤、香而鮮美的熱干面享譽國內，其熱干面制作技藝被列入湖北省非物質文化遺產名錄，在全國擁有200多家門店，遍布湖北、河南、廣東、河北、上海等省份。
    東方宮
    蘭州東方宮清真餐飲集團有限公司
    東方宮是蘭州牛肉面的代表性品牌，歷史可追溯至清朝末年的萬壽宮餐館，其牛肉拉面以“湯清味濃、面條筋道”為特色，提供大寬、毛細、蕎麥棱等多種面型選擇。東方宮傳承傳統(tǒng)工藝，堅持手工拉面與牛骨熬湯，門店覆蓋全國，成為蘭州牛肉拉面行業(yè)標桿。
    馬記永
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    馬記永是2019年成立于上海的新銳蘭州牛肉面品牌，定位中高端市場，其主打大片牛腱子牛肉面，湯底清澈鮮香，提供多種面條粗細選擇，并可免費加面。此外，鋼釬羊肉、烤串等菜品豐富了消費場景。馬記永以現(xiàn)代裝修和標準化運營快速擴張，全國直營門店超200家，成為年輕白領和都市人群的消費新場景。
    陳香貴
    上海陳香貴餐飲管理有限公司
    陳香貴成立于2014年，是蘭州牛肉面連鎖品牌中的后起之秀，其核心產品牛骨清湯牛肉面、酸菜牛肉面等注重營養(yǎng)與口味平衡，并搭配鋼釬羊肉串等西北風味小吃。陳香貴以“傳統(tǒng)+創(chuàng)新”模式，成為蘭州牛肉面現(xiàn)代化轉型的代表品牌之一，其門店現(xiàn)已超200家，覆蓋一線及新一線城市。
    常青麥香園
    湖北常青麥香園餐飲管理有限公司
    公司創(chuàng)立于2012年，是武漢本土知名早餐連鎖品牌，主營傳統(tǒng)熱干面及漢味小吃，旗下?lián)碛小叭?zhèn)蔡家”高端品牌及社區(qū)連鎖品牌“常青麥香園”。公司采用標準化生產與連鎖化經營，自主研發(fā)熱干面生產線，實現(xiàn)工業(yè)化生產，憑借正宗工藝與統(tǒng)一配送體系，成為華中地區(qū)早餐連鎖標桿，其門店覆蓋全國多個省市。
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    十大品牌評估參考依據(jù)

  • 品牌調研報告/大數(shù)據(jù)分析/實驗室數(shù)據(jù)
  • 品牌投票/品牌聲譽/品牌口碑
  • 品牌知名度調研問卷
  • 品牌研究報告/品牌評測
  • 權威期刊論文品牌分析/學術論文
  • 行業(yè)分析報告/企業(yè)發(fā)展白皮書
    • 2025年
    品牌數(shù)據(jù)來源權威性
    品牌數(shù)據(jù)
    來源權威性
  • 1國家權威大數(shù)據(jù)（包括AI算法大數(shù)據(jù)）
  • 2企業(yè)數(shù)據(jù)（工商信息、信用記錄、經營狀況）
  • 3市場公開發(fā)布（企業(yè)年報、招股書）
  • 4官方媒體報道（報刊、電視臺等）
  • 5互聯(lián)網（社交平臺、品牌投票、評論口碑等）
  • 6研究報告、行業(yè)白皮書、論文、調研問卷等
    • 十大品牌是以大數(shù)據(jù)算法為基礎，通過廣泛收集整理匯編全球權威資料，以官方發(fā)布文件、學術期刊、行業(yè)研究、行業(yè)標準、調查報告為基礎，深度挖掘數(shù)據(jù)、進行市場調研及數(shù)據(jù)分析，綜合企業(yè)規(guī)模、品牌價值、市場占有率、品牌形象、用戶情感、滿意度、媒體曝光等多維度指標，基于網絡投票、評價評論、點贊口碑打分等因素在網站顯示的結果。如果在網站十大上面查不到有關企業(yè)或者品牌的信息，可能和公司的實力、廣告宣傳投入力度，品牌的知名度、影響力、信用指數(shù)、銷售量、市場占有率、研發(fā)與質量、美譽度-口碑、投票數(shù)量、關注指數(shù)、評論打分等有關。 十大品牌是如何產生的？品牌榜十大品牌研究介紹>>

    十大品牌的實時監(jiān)督

    意見反饋
    問題跟蹤處理
    我們對各行業(yè)品牌名單實施動態(tài)監(jiān)測，尤其關注消費者投訴與反饋。為防范類似“三鹿事件”的風險，一經發(fā)現(xiàn)存在問題的品牌，將立即予以除名處理
    關注市場變化
    保持最新數(shù)據(jù)
    根據(jù)十大品牌監(jiān)督監(jiān)測的相關規(guī)定，其名單會基于市場環(huán)境變化、企業(yè)興衰及消費趨勢特征進行動態(tài)調整。行業(yè)龍頭品牌因擁有強大的品牌價值和較高的市場占有率，其市場地位通常更為穩(wěn)固
    數(shù)據(jù)信息材料
    及時更新
    若因品牌研究員的原因導致數(shù)據(jù)收集存在疏漏或偏差，相關企業(yè)可提供佐證材料。我們將依據(jù)企業(yè)提交的實際資料進行核實與審慎評估