1、強壯骨骼，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥：骨骼中有機物的70%-80%是膠原蛋白，骨骼生成時，首先必須合成充足的膠原蛋白纖維來組成骨骼的框架。因此，有人稱膠原蛋白為“骨中之骨”。如果想使我們的骨骼強壯，特別是針對停經(jīng)后的女性常見的骨質(zhì)疏松癥進行預(yù)防和治療，除了鈣質(zhì)和維生素D之外，還必須攝取充足的膠原蛋白。

2、改善關(guān)節(jié)疼痛，預(yù)防動脈硬化和高血壓：連接骨骼和肌肉的腱，以及連接骨骼之間關(guān)節(jié)的軟骨部分也有很多膠原蛋白。關(guān)節(jié)部分的疼痛及不舒服的癥狀，都是造成關(guān)節(jié)動作惡化的原因。所以補充膠原蛋白很重要。膠原蛋白還能保障血管正常運作，預(yù)防動脈硬化、高血壓、癡呆等疾病。

3、保護及強化內(nèi)臟功能：人體主要的內(nèi)臟器官及組織都含有膠原蛋白，在這些臟器表皮結(jié)構(gòu)的下方是膠原蛋白，最大功能在保護及強化臟器，例如胃或腸即是例子。膠原蛋白是身體免疫作用中負責(zé)重要功能的阿米巴細胞清掃異物的感知器．因此對預(yù)防疾病很有幫助。

4、防止肌膚的老化，防止各種眼病的惡化：膠原蛋白可以保持肌膚的彈性和柔軟度，提供皮膚的張力和彈性。適量補充膠原蛋白，可以防止皮膚老化現(xiàn)象的進一步加劇。同時，若提供新鮮的膠原蛋白給掌管視力調(diào)整的水晶體、毛樣體肌、角膜，可以保持水晶體的彈性，鍛煉毛樣體肌，改善老花眼和眼睛疲勞等現(xiàn)象。另外負責(zé)眼睛焦距的水晶體也有膠原蛋白，給予新鮮的膠原蛋白，還可以預(yù)防或改善因水晶體氧化而導(dǎo)致的白內(nèi)障。

5、預(yù)防癌癥、防治白發(fā)、脫發(fā)：膠原蛋白抑制癌細胞是透過兩種方式進行的，一是提高人體免疫力達到壓制癌細胞目的。一是防止癌細胞轉(zhuǎn)移。另外，攝取細胞的基礎(chǔ)成份膠原蛋白，對大病后身體的恢復(fù)也很有益處。荷爾蒙不平衡，脫發(fā)及白發(fā)等，都是因為毛發(fā)根部的膠原蛋白不足造成的。如果要解決白發(fā)、脫發(fā)及頭發(fā)稀疏等毛發(fā)的老化問題，最重要的就是補充膠原蛋白。