Hoegaarden福佳以專門制作傳統(tǒng)風味的比利時白啤酒(Witbier)而聞名。由比利時人皮耶·塞利斯(Pierre Celis)于1966年創(chuàng)立的豪格登酒廠。豪格登酒廠所在地——比利時城鎮(zhèn)胡哈爾登(Hoegaarden),早自中世紀時,就已經在當?shù)匦薜涝荷畟H的協(xié)助下,建立起傳統(tǒng)的啤酒制造產業(yè)。當?shù)厮⑿械氖且环N利用布拉奔(Brabant)地區(qū)盛產的小麥為主原料,并使用上發(fā)酵工法為基礎,以香料調味的比利時白啤酒。原本曾在Tomsin酒廠(1957年閉廠)工作過、酒廠關閉后以...
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