本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)榜單研究員226號(hào) 上傳提供 2025-12-6 1、松茸提取物:核心成分,提取自松茸的菌絲或子實(shí)體,含天然氨基酸(如谷氨酸)、核苷酸等鮮味物質(zhì)。
2、其他菌類提取物:可能添加香菇、杏鮑菇、猴頭菇等菌類提取物,增強(qiáng)復(fù)合鮮味。
3、其他天然成分:可能添加蘋果粉、玉米淀粉、胡蘿卜粉、高麗菜粉、海苔粉、羅漢果粉等,用于增鮮、增稠。
4、酵母抽提物:常見于增鮮產(chǎn)品,提供豐富的氨基酸和呈味核苷酸。
5、 鹽、 糖、麥芽糊精:用于調(diào)味或作為載體,改善質(zhì)地和溶解性。
需注意的是,不同產(chǎn)品的松茸含量差異較大,高品質(zhì)松茸鮮會(huì)明確標(biāo)注松茸提取物比例,而低價(jià)產(chǎn)品可能以人工調(diào)味劑模擬松茸風(fēng)味。另外,不同品牌的配方可能略有差異,建議查看具體產(chǎn)品包裝上的成分表確認(rèn)。