本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)榜單研究員226號(hào) 上傳提供 2026-02-15 1、北柴胡
特點(diǎn)：北柴胡的分布非常廣泛，生長(zhǎng)的環(huán)境也有較大差異，但不管在哪個(gè)地方生產(chǎn)出來(lái)的野生柴胡都有片狀纖維性，皮容易分離，是深棕色，根上部木質(zhì)呈多個(gè)同心環(huán)排列，為黃白色，下部沒(méi)有多個(gè)同心環(huán)，呈放射狀，淺棕色。有輕微的香味，味道微苦。
產(chǎn)地：河北、河南、東北和西北各地。
2、南柴胡
特點(diǎn)：南柴胡的根莖細(xì)，為圓錐形，上部有一些細(xì)毛狀的纖維，下部的根系不分枝，表面為紅棕色，離根頭較近的地方有緊密環(huán)紋，非常容易被折斷，并且沒(méi)有纖維性。
產(chǎn)地：江蘇、安徽、東北、西北各地。
3、大葉柴胡
特點(diǎn)：大葉柴胡葉較寬，長(zhǎng)圓形或廣披針形，小傘梗細(xì)如絲狀，比小總苞長(zhǎng)3-4倍，生長(zhǎng)于海拔500米至990米的地區(qū)，一般生長(zhǎng)在山坡、林下陰濕處和溪谷草叢中，目前已由人工引種廣泛栽培。
產(chǎn)地：中國(guó)大陸的內(nèi)蒙古、甘肅、安徽、江西、浙江、吉林、黑龍江、遼寧等地。
4、狹葉柴胡
特點(diǎn)：狹葉柴胡主根多單生，棕紅色或紅褐色，莖基部常被棕紅色或黑棕色纖維狀的葉柄殘基，葉線形或線狀披針形，長(zhǎng)7-17厘米，寬2-6毫米，有5-7條平行脈，復(fù)傘形花序多數(shù)，總苞片1-3, 條形，傘幅5-13，小總苞片4-6，花梗6-15，雙懸果棱粗而鈍。
產(chǎn)地：黑龍江、吉林、遼寧、陜西、內(nèi)蒙古、河北、江蘇、安徽。
