團(tuán)餐和社會(huì)餐飲的區(qū)別 團(tuán)膳有哪些種類
團(tuán)餐是一種以團(tuán)體為服務(wù)對(duì)象的餐飲供應(yīng)模式,主要服務(wù)于企業(yè)、學(xué)校、政府機(jī)關(guān)、各類社會(huì)組織以及大型活動(dòng)的參與者等。?團(tuán)餐和社會(huì)餐飲在目標(biāo)群體、服務(wù)形式、經(jīng)營模式、餐食需求和菜單、就餐環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量等方面存在顯著區(qū)別。下面為大家詳細(xì)介紹團(tuán)餐的種類,以及團(tuán)餐和社會(huì)餐飲有哪些區(qū)別,一起來了...