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串串香是一種四川特色傳統(tǒng)小吃，隨著大家飲食越來越豐富，串串香也走入大家的視線，成為了大江南北常見的一種美食。串串香涮燙出來的菜品口感好，而且底湯鮮美，選料豐富，營養(yǎng)全面，串好的食材，直接拿起來就能吃。有些人容易把它和缽缽雞搞混，串串香和缽缽雞的區(qū)別是什么呢？串串香怎么做好吃？還有...

餐飲服務協(xié)會是餐飲行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么全國餐飲服務協(xié)會有哪些？北京市餐飲行業(yè)協(xié)會、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會、廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會等都是我國較為知名的餐飲行業(yè)協(xié)會。下面跟著小編一起來看中國餐飲協(xié)會名單吧。

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布了“2024年商業(yè)特許經(jīng)營TOP300榜單”。榜單涵蓋餐飲業(yè)、零售業(yè)和生活服務業(yè)三大類，共計25個細分業(yè)態(tài)。其中，蜜雪冰城在2024年以46479家門店（加盟店）高居榜單首位，美宜佳控股有限公司旗下的美宜佳便利店以37943家門店、37909家加盟門店的數(shù)量位...

第一財經(jīng)、藝康集團公布了第十三屆中國食品健康七星獎獲獎名單，共有40余家優(yōu)秀食品制造、零售及餐飲企業(yè)獲獎，其中，百草味、CoCo都可、東阿阿膠、良品鋪子等13家企業(yè)榮獲“年度新秀獎”，好麗友、海底撈、老鄉(xiāng)雞、喜茶等20家企業(yè)榮獲“年度七星獎”。下面一起來看獲獎名單詳情。

要說夜市小吃攤最火的是什么，麻辣燙一定榜上有名，麻麻辣辣的口感，熱氣騰騰的湯底，品種多樣的食材，它幾乎是全國各地男女老少都能接受的小吃。但是有很多人說麻辣燙對身體有害且熱量高，其實麻辣燙是有一定功效的，比如營養(yǎng)豐富、暖胃驅(qū)寒，寒冷的冬天來上一碗麻辣燙，簡直是快樂加倍。但是麻辣燙食...

川渝的火鍋在國內(nèi)享有盛譽，但在重慶火鍋和四川重慶火鍋在多個方面都有一些區(qū)別。重慶火鍋和成都火鍋在氣質(zhì)、底料、燙菜方式、配菜、調(diào)料與形式以及食材選擇等方面都有所不同。無論是重慶火鍋還是成都火鍋，它們都是中國火鍋文化的重要組成部分，各有其獨特的風味和口感。下面一起來詳細了解一下重慶火...

開設串串香加盟店需經(jīng)過品牌選擇、市場調(diào)研、加盟申請、評估審核、合同簽訂、選址裝修、人員招聘與培訓、采購設備與物料、開業(yè)計劃制定及正式開業(yè)與運營等流程。CNPP小編認為在此過程中，與品牌方的緊密合作與溝通至關(guān)重要，確保店鋪順利運營和品牌形象統(tǒng)一。創(chuàng)業(yè)者還需具備經(jīng)營管理和市場洞察力，...

串串香好吃不貴，近幾年來圈了不少的粉絲。那么串串香食材有哪些呢？串串香可以涮的食材有很多種，主打一個萬物皆可涮。比如常見的有肉類，海鮮，蔬菜、豆制品、菌類等，哪種食材是你齒常出現(xiàn)必點的菜品呢？下面是小編整理的串串香菜品食材，看看有沒有你愛吃的吧。

隨著餐飲行業(yè)不斷的發(fā)展，路邊攤小吃串串香也開始形成了規(guī)?；陌l(fā)展，成為一種特色的美食。在大街小巷出現(xiàn)了越來越多的串串香店，深受人們喜愛。串串香制作是否美味，關(guān)鍵還是要看底料，串串香的底料做法及配方是一家串串店受歡迎的重要因素。下面為大家介紹幾種串串香底料配制方法，讓你在家也能做出...

串串香食材豐富，口感好，是當下男女老少都喜歡的一種美食。開串串店是時下流行的創(chuàng)業(yè)方式之一，而裝修設計是成功關(guān)鍵之一。那么串串香店如何裝修才能吸引客人呢？裝修設計不僅要符合品牌形象，還要考慮到顧客的舒適度與消費意愿，以下是一些串串店裝修設計注意事項，希望能為您提供參考。

現(xiàn)如今互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅速，入駐外賣平臺已經(jīng)成為餐飲行業(yè)的重要發(fā)展趨勢，可以說誰掌握了線上點單的市場，誰就掌握了一下個市場發(fā)展的風口。串串香作為傳統(tǒng)餐飲行業(yè)，一直以來都是人們餐桌上的重要選擇之一，那么串串香如何做外賣呢？下文為大家整理了串串香外賣經(jīng)營技巧，希望能對您有幫助。

說起串串香，人們總會想起缽缽雞和麻辣燙，甚至許多人認為這三者是同一種美食，只是口感不一樣，其實大有區(qū)別。拿串串香和缽缽雞來說，串串香強調(diào)個性化的食用體驗，每個人都有自己的鍋底和調(diào)味汁，而缽缽雞更側(cè)重于集體用餐，大家共用一個大鍋，使用特制的調(diào)味汁來賦予食材獨特的味道。其實在沒有了解...

相信打開這篇文章的各位都有一個共同的身份，你們都是串串香的終極愛好者！眾所周知串串香好不好吃關(guān)鍵在于蘸料，串串香和蘸料就像是有著深厚友誼的好朋友，兩者相輔相成，互相成就。那么串串香蘸料怎么配好吃呢？下面為大家整理了多種串串香蘸料搭配方法，趕緊來看看吧。

串串香是一種大眾喜愛的美食，最早出現(xiàn)在二十世紀80年代中期的四川。最初的串串香，鍋底和菜都很簡單，發(fā)展到現(xiàn)在幾乎是無所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同，因此，四川串串香種類繁多，風味各異。那么串串香是熱的還是冷的呢？其實串串香是熱的，它是經(jīng)過烹煮之后搭配蘸料進行使用的。下文介...

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、美團發(fā)布了2024中國餐飲加盟品牌TOP100榜單，榜單在經(jīng)營消費大數(shù)據(jù)的基礎上，從品牌成長力、加盟門店經(jīng)營狀況、消費者認可度三大維度進行綜合評估，最終，共有來自快餐、休閑飲品、火鍋燒烤、風味小吃、面包甜點、正餐六大餐飲品類的100個品牌入選，包括瑞幸咖啡、尊寶...

開設串串香店需購置豐富設備和物品，涵蓋食材處理、前廳服務、衛(wèi)生清潔等環(huán)節(jié)。包括火鍋爐、冷藏柜等廚房設備，刀具、封口機等加工工具，以及餐桌餐椅、消毒柜等前廳用品。吧臺需配備收銀機、酒水柜，衛(wèi)生設備也不可或缺。此外，空調(diào)、音響、招牌等也助于提升用餐體驗。具體需求因店鋪規(guī)模和經(jīng)營模式而...

開設串串香加盟店需準備工商營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、稅務登記證、消防安全驗收合格證等必要證件。此外，還需確保員工持有健康證，簽訂勞動合同并繳納社保。作為加盟商，還需與品牌簽訂加盟合同。具體所需證件可能因地區(qū)和政策而異，CNPP小編建議提前咨詢當?shù)叵嚓P(guān)部門，確保合規(guī)經(jīng)營...

代理或加盟串串香品牌需滿足個人資質(zhì)、經(jīng)營能力、品牌認同及風險承受能力等條件。加盟則需經(jīng)過品牌選擇、提交申請、評估審核、簽訂合同、選址裝修及培訓開業(yè)等步驟。CNPP小編建議，創(chuàng)業(yè)者應深入了解代理條件和加盟流程，與品牌方保持溝通合作，以降低創(chuàng)業(yè)風險，提高成功率，共同推動店鋪穩(wěn)健發(fā)展。

開串串香店的投資金額因店鋪規(guī)模、地段、裝修、設備采購及人工成本等因素而異。大型店鋪和位于繁華地段的店鋪需要較高的租金、裝修費用，設備采購和原材料成本也不容忽視。加盟知名品牌還需支付額外加盟費用。CNPP小編建議投資前需充分調(diào)研市場并規(guī)劃預算，確保與預期收益匹配，降低風險。制定合理...

串串香門店吸引消費者關(guān)鍵在于提供美味食物、創(chuàng)新菜品，營造舒適環(huán)境，提供優(yōu)質(zhì)服務，選擇有利地理位置，并結(jié)合特色文化營銷。促銷方面，CNPP小編建議可采用打折優(yōu)惠、贈品活動、會員制度、限時特價等多樣化手段，同時與周邊商家合作舉辦活動，利用線上平臺推廣。促銷策略應靈活多樣，結(jié)合實際情況...