1個行業(yè)上榜十大品牌
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溫州吳玉源食品有限公司是一家位于浙江省溫州市蒼南縣橋墩鎮(zhèn)的食品制造企業(yè)，其品牌“吳玉源”源自1919年創(chuàng)立的“吳壽記”，至今已傳承五代。公司專注于傳統(tǒng)糕點(diǎn)的生產(chǎn)，其橋墩月餅制作技藝已被列入浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。吳玉源月餅以橋墩月餅為代表，特點(diǎn)是“大如臉盤”、皮薄餡足，主打產(chǎn)品如幸?；匚鄂r肉月餅，采用新鮮豬肉、花生、芝麻等原料，遵循古法工藝制作，外皮酥脆，內(nèi)餡香濃。除月餅外，品牌還生產(chǎn)桂花糕、八珍糕等傳統(tǒng)糕點(diǎn)，產(chǎn)品通過線下直營店和線上電商平臺銷售
。吳玉源在傳承百年工藝的同時，注重品質(zhì)把控與創(chuàng)新，積極參與社會公益活動，是溫州地區(qū)具有代表性的傳統(tǒng)食品品牌。
