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香港榮華餅家起源于1950年元朗一間的茶樓餅家，發(fā)展至今成為擁有規(guī)模完善的大型廠房及分店遍佈港九新界的酒樓餅家集團。

60年代起，集團積極發(fā)展餅食業(yè)務，改組成為有限公司，于香港自設廠房，引進自動化生產(chǎn)器材，不斷提升產(chǎn)品質素。70年代起，于港九新界自設分店，擴充業(yè)務。除本地市場外，開始行銷月餅至中國內地，并開拓國際市場，行銷月餅至包括但不限于英國、美加、澳紐及東南亞等百多個主要國家及城市。80年代，積極進軍內地市場，時至今日，香港元朗榮華?WING WAH?月餅已遠銷至內蒙及哈爾濱等地。90年代末，正式進駐香港國際機場，立足香江，放眼全球，冀能把富有中國及香港特色的飲食文化推廣至全世界。

榮華酒樓至今仍是集團重要業(yè)務之一，由梁文韜先生主理的元朗大榮華酒樓，致力推廣傳統(tǒng)團村菜。香港榮華一直堅持選料上乘、真誠服務的優(yōu)良傳統(tǒng)，堅持以品質為首，令顧客能「買得安心，食得放心」。