1個行業(yè)上榜十大品牌
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貴州凱緣春酒業(yè)有限公司是一家擁有進(jìn)出口自主經(jīng)營權(quán)并具有研發(fā)、生產(chǎn)、銷售服務(wù)于一體的現(xiàn)代化藍(lán)莓深加工新型企業(yè)。公司坐落于巴拉河畔西江旅游風(fēng)景園區(qū)凱里市三棵樹鎮(zhèn)朗利村，創(chuàng)建于2008年。2016月5月由深圳前海毅森電子商務(wù)科技有限責(zé)任公司注資3500萬元技改，使公司規(guī)模、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品品質(zhì)躍上了一個新的臺階。通過多年的發(fā)展，公司年生產(chǎn)發(fā)酵型藍(lán)莓紅酒達(dá)1000噸、年總產(chǎn)值約6000萬元。公司占地面積為6000平方，廠房、辦公區(qū)域建筑面積為3200平方。公司安排就業(yè)人數(shù)近百人，其中周邊貧困農(nóng)戶就業(yè)20余人，占總?cè)藬?shù)的20%。
為了研發(fā)出獨(dú)特風(fēng)格的藍(lán)莓紅酒，公司高度重視產(chǎn)品研發(fā)工作。在2016年8月，凱緣春與凱里學(xué)院聯(lián)手成立果酒開發(fā)實驗室；2018年3月又與凱里學(xué)院共建貴州省教育廳授權(quán)的《省級特色重點(diǎn)實驗室》。通過研發(fā)人員的努力，取得了部分碩果，發(fā)明專利兩件，即為《一種釀酒用酵母菌的篩選方法，及改酵母菌在藍(lán)莓紅酒中的應(yīng)用》和《藍(lán)莓酒及其制備方法》；發(fā)表學(xué)術(shù)論文6篇，分別為《簡述藍(lán)莓紅酒發(fā)酵醪中酵母菌株的篩選》、《初探果膠酶處理對藍(lán)莓紅酒風(fēng)味成分的影響》、《貴州麻江藍(lán)莓營養(yǎng)成分及其開發(fā)利用》、《凱緣春藍(lán)莓果酒發(fā)酵期間抗氧化成分及活性分析》、《藍(lán)莓酒渣中花色苷提取工藝的優(yōu)化及其穩(wěn)定性分析》和《不同發(fā)酵工藝對藍(lán)莓酒中花青素含量的影響分析》。這些技術(shù)創(chuàng)新成果的取得，為凱緣春產(chǎn)品研發(fā)奠定了技術(shù)優(yōu)勢。
通過凱緣春全體員工的共同努力，先后研發(fā)生產(chǎn)出了凱緣春藍(lán)莓紅酒“黑標(biāo)”、凱緣春藍(lán)莓紅酒“粉標(biāo)”、凱緣春藍(lán)莓紅酒“藍(lán)夢谷”等系列。
特別提醒：
1、未成年人/孕婦/哺乳期女性/特殊病患人群不宜飲酒！
2、過量飲酒有害健康，為了您的健康，請適量飲酒！
3、請勿酒后開車！
