蛋卷十大品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經過專業(yè)評審團研究和大數(shù)據(jù)篩選，聯(lián)合十大品牌網(wǎng)CNPP發(fā)布。研究基于大數(shù)據(jù)運算與人工智能分析，廣泛采集品牌企業(yè)公開信息及市場調研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報告，并交叉驗證了全球多機構發(fā)布的權威排行，結合網(wǎng)絡公眾評議進行加權計算，形成科學、客觀的品牌評估體系，旨在為選擇地板提供獨立、可信的參考。上榜蛋卷十大品牌名錄的有：元朗EULONG、香港美心、廣州酒家利口福、奇華餅家、澳門永輝、元朗榮華WINGWAH、十月初五餅家、禮記餅家LAIKEI、泓一、康師傅，榜單結果排序不分先后，僅供參考。
元朗食品創(chuàng)立于1988年，以生產蛋卷起家，發(fā)展成為一家專注于傳統(tǒng)粵港美食研發(fā)、生產、銷售的現(xiàn)代化食品企業(yè)，主營“元朗”和“元朗歡樂”系列蛋卷、合桃酥、曲奇、沙琪瑪及月餅等產品，其產品聞名中國粵港澳地區(qū)，并遠銷歐美、東南亞等20多個國家和地區(qū)。
源自1965年，國內頗具影響力的餐飲服務機構，旗下節(jié)令食品業(yè)務憑借出色的市場表現(xiàn)和雄厚的企業(yè)實力在糕點領域享有盛譽，目前已開發(fā)出傳統(tǒng)月餅、冰皮月餅及奶黃流心月餅等多個系列產品。美心集團業(yè)務主要涉及餐飲連鎖、休閑水飲、機構餐務等版塊，服務范圍現(xiàn)已輻射至全國數(shù)十個省市和自治區(qū)。
源自1998年，廣府味道傳承者，中華老字號品牌，廣州酒家集團旗下專注于食品研發(fā)、生產、營銷、零售的全鏈條型企業(yè)。利口福公司設有多個專業(yè)化生產基地和技術研發(fā)中心，陸續(xù)推出了速凍點心、預制菜、節(jié)令食品、臘味、西點面包等多個品類，在華南地區(qū)乃至全國市場擁有較高的知名度和市場份額。
創(chuàng)始于1938年，源自中國香港的知名餅食品牌。作為香港老牌糕點品牌，奇華餅家秉承傳統(tǒng)優(yōu)良制餅工藝，傾心打造出香港蛋卷、香港雞蛋卷、香港曲奇等人氣港式餅食，推出的奇華月餅、奇華手信禮品、奇華喜餅、奇華年貨等尤為受歡迎。奇華餅家在上海、廣州、深圳、蘇州及港澳地區(qū)等有超過100家分店，產品暢銷國內，并遠銷東南亞等國家。
澳門永輝始創(chuàng)于上世紀80年代，是一家集研發(fā)、生產、銷售為一體的大型企業(yè)，以制作獨具特色和風味的澳門手信食品而聞名，主要產品包括蛋卷、杏仁餅、月餅等休閑系列和節(jié)日系統(tǒng)食品，其產品采用傳統(tǒng)澳門手工藝制作而成，行銷日本、韓國等東南亞地區(qū)。
源自1950年，由香港元朗一家茶樓餅家，發(fā)展為擁有規(guī)模大且完善的廠房及分店遍布港九新界的酒樓餅家集團，以廣式白蓮蓉月餅為著稱，主營月餅、臘味、中式餅食、禮餅、茶葉及時令食品等多系列產品，其中元朗榮華月餅、老婆餅及大榮華圍村菜為明星產品。
十月初五餅家是一個源自澳門的知名糕點品牌，主打酥條、鳳凰卷、杏仁餅、曲奇餅等糕點，品牌既傳承了正宗的澳門特色傳統(tǒng)風格，又融合了葡式經典飲食風味，形成了獨特的中西合璧的美食風格。目前，品牌在全國開設了多家門店。
禮記餅家是中國澳門頗具歷史的烘焙品牌，以其傳統(tǒng)的手工工藝和古法秘制配方，結合現(xiàn)代機械設備，生產出了許多久負盛名的特色產品，其中杏仁餅、蛋卷、花生糖、豬肉脯、牛肉干等?是代表產品。目前，禮記餅家擁有多家直營店和加盟店，致力于為消費者提供優(yōu)質的服務和美食體驗?。
泓一創(chuàng)建于1993年，是一家專注于從事休閑食品研發(fā)、生產、銷售的大型公司，旗下建有多個生產基地，注重產品質量和創(chuàng)新，其產品線豐富，涵蓋蛋糕、面包、威化和巧克力等休閑食品，現(xiàn)已布局線下線上全渠道，銷售網(wǎng)絡覆蓋全國各省市。
康師傅隸屬于頂新國際集團，主要從事研發(fā)、生產和銷售方便面、飲品、糕餅以及相關配套產業(yè)的大型集團，自1992年研發(fā)生產出方便面后，迅速成長為國內乃至全球較大的方便面生產銷售企業(yè)，目前在國內食品市場占有顯著的市場地位。
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