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入榜《2026年CNPP水果刀十大品牌榜中榜名錄》的有：十八子作、ZWILLING雙立人、張小泉、王麻子、拓牌、鄧家刀、KYOCERA京瓷、蘇泊爾SUPOR、愛仕達(dá)ASD、巧媳婦廚具。最新水果刀十大品牌排行榜由CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門共同發(fā)布，是通過專業(yè)獨(dú)立調(diào)研測評、AI人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、資料統(tǒng)計(jì)分析后客觀呈現(xiàn)的真實(shí)結(jié)果，不是認(rèn)定認(rèn)證，不是競價(jià)排名，不是表彰評選，不是評價(jià)評比，排序不分先后，僅供參考。

2026

水果刀10大品牌

十八子作

陽江十八子集團(tuán)有限公司
- 發(fā)源地：陽江市
- 成立時間：1983
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：2個
企業(yè)創(chuàng)建于1983年，是從手工生產(chǎn)碳鋼菜刀發(fā)展到現(xiàn)代化、機(jī)械化、規(guī)?；a(chǎn)規(guī)格上千種的刀具產(chǎn)品，集科研煉鋼、產(chǎn)、銷、旅游為一體的品牌企業(yè)。十八子傳承了“陽江小刀制作技藝”，并建立院士工作站等外協(xié)技術(shù)支...更多>>

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ZWILLING雙立人

上海雙立人亨克斯有限公司
- 發(fā)源地：德國
- 成立時間：1731
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：2個
雙立人始于1731年德國，全球知名廚房用品制造商，集刀具、鍋具、廚房小家電、保鮮盒、炊具、餐具及個人護(hù)理產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型跨國企業(yè)，以其卓越的品質(zhì)和耐用性而聞名。于1995年進(jìn)入中國市場...更多>>

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張小泉

張小泉股份有限公司
- 發(fā)源地：杭州市
- 成立時間：1628
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：3個
張小泉品牌創(chuàng)始于1628年，是國內(nèi)較早的一批中華老字號品牌，其剪刀鍛制技藝被列為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的上市公司（股票代碼：301055），專業(yè)生產(chǎn)各類刀剪以及家居廚...更多>>

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4
王麻子

北京王麻子科技股份有限公司
- 發(fā)源地：北京市
- 成立時間：1651
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：3個
王麻子始創(chuàng)于1651年，是中華老字號廚刀品牌，也是國家標(biāo)準(zhǔn)《廚用刀具》起草單位，專注于從事系列刀具的生產(chǎn)/銷售，主要產(chǎn)品包括寅、辰、申三大系列精品廚刀，以及剪刀、水果刀、磨刀器、廚房雜件等，作為備受消...更多>>

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5
拓牌

廣東拓必拓科技股份有限公司
- 發(fā)源地：廣州市
- 成立時間：2011
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：2個
成立于1997年，是國內(nèi)一家知名的刀具品牌，主要生產(chǎn)菜刀、西式廚刀、水果刀、廚房配件等系列產(chǎn)品。拓牌刀具定位于中高端市場領(lǐng)域，品牌在選材上極為考究，選用高品質(zhì)鋼材，融合創(chuàng)新設(shè)計(jì)理念與先進(jìn)的制造工藝，歷...更多>>

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6
鄧家刀

重慶鄧氏廚具制造有限公司
- 發(fā)源地：重慶市
- 成立時間：2007
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：2個
知名廚房刀具品牌，隸屬于重慶鄧氏廚具制造有限公司，專門從事生產(chǎn)、銷售傳統(tǒng)不銹鋼鍛打刀具的企業(yè)，建有頗具規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化廠房，產(chǎn)品主要包括碳鋼刀、切片刀、斬切刀、砍骨刀、廚師刀、合金刀、多用刀等，具有背厚、...更多>>

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7
KYOCERA京瓷

京瓷(中國)商貿(mào)有限公司
- 發(fā)源地：日本
- 成立時間：1959
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：2個
京瓷創(chuàng)建于1959年日本，是一家多元化的高科技企業(yè)集團(tuán)，致力于陶瓷技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用，產(chǎn)品涉及?精密陶瓷、?電子元件和切削工具、?通信設(shè)備、?辦公自動化設(shè)備等多個領(lǐng)域，并廣泛應(yīng)用于電信、辦公設(shè)備、電子元...更多>>

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8
蘇泊爾SUPOR

浙江蘇泊爾股份有限公司
- 發(fā)源地：杭州市
- 成立時間：1994
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個
蘇泊爾始創(chuàng)于1994年，全球知名小家電及炊具制造集團(tuán)，國內(nèi)廚房小家電領(lǐng)先品牌，于2004年在深交所上市(股票代碼：002032)。旗下?lián)碛蠺efal、WMF、拉歌蒂尼等30個子品牌，涵蓋烹飪用具、廚房...更多>>

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9
愛仕達(dá)ASD

愛仕達(dá)股份有限公司
- 發(fā)源地：臺州市
- 成立時間：1978
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個
創(chuàng)建于1978年，國內(nèi)炊具領(lǐng)域翹楚，致力于炊具、廚房小家電等產(chǎn)品研發(fā)、制造、營銷的綜合型上市企業(yè)（股票代碼：002403）。愛仕達(dá)參與了數(shù)十項(xiàng)炊具相關(guān)國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草制定工作，并在全國多個城市設(shè)有...更多>>

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10
巧媳婦廚具

廣東巧媳婦刀具有限公司
- 發(fā)源地：陽江市
- 成立時間：1996
- 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個
成立于1996年，國內(nèi)知名家廚刀具品牌，集五金刀剪和餐廚具制品設(shè)計(jì)開發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè)，公司擁有多項(xiàng)設(shè)計(jì)專利，配建了現(xiàn)代化模具設(shè)計(jì)制作中心、企業(yè)刀剪研發(fā)中心和高新技術(shù)研發(fā)中心，...更多>>

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知名(著名)品牌

WMF福騰寶 KAI貝印炊大皇 LOCK&LOCK樂扣樂扣 Tojiro藤次郎卡羅特CAROTE 美瓏美利Millenarie 美廚廚具M(jìn)AXCOOK VICTORINOX維氏 OOU

更多水果刀品牌>>

本榜單文章由十大品牌網(wǎng)榜單研究員226號上傳提供 2026-02-10

知識點(diǎn)

陶瓷水果刀的缺點(diǎn)是什么

1、易碎：雖然陶瓷的硬度高，但缺乏韌性，使用時要避免摔落地面或外力撞擊。

2、處理食材有限：因?yàn)槿狈g性，大部份的陶瓷刀大多只能用來處理軟質(zhì)食材，如果是某些較硬的蔬果（例如西瓜、鳳梨或南瓜的外皮），就容易讓刀片折斷。

3、刀面容易染色：陶瓷刀純白的刀片非常美觀，但也極容易染色，若染上食材的顏色，可以用神奇海棉擦洗。

標(biāo)簽： 水果刀廚具/餐飲用具

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水果刀

196

十八子作

陽江十八子集團(tuán)有限公司

ZWILLING雙立人

上海雙立人亨克斯有限公司

張小泉

張小泉股份有限公司

王麻子

北京王麻子科技股份有限公司

拓牌

廣東拓必拓科技股份有限公司

鄧家刀

重慶鄧氏廚具制造有限公司

KYOCERA京瓷

京瓷(中國)商貿(mào)有限公司

蘇泊爾SUPOR

浙江蘇泊爾股份有限公司

愛仕達(dá)ASD

愛仕達(dá)股份有限公司

巧媳婦廚具

廣東巧媳婦刀具有限公司