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入榜《2026年CNPP生煎十大品牌榜中榜名錄》的有：小楊生煎、大壺春、東泰祥生煎館、啞巴生煎、阿三生煎、豐裕、煎子生、咬不得高祖生煎、老大坊生煎、陳家生煎。最新生煎十大品牌排行榜由CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門共同發(fā)布，是通過專業(yè)獨(dú)立調(diào)研測(cè)評(píng)、AI人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、資料統(tǒng)計(jì)分析后客觀呈現(xiàn)的真實(shí)結(jié)果，不是認(rèn)定認(rèn)證，不是競(jìng)價(jià)排名，不是表彰評(píng)選，不是評(píng)價(jià)評(píng)比，排序不分先后，僅供參考。
2026
生煎10大品牌

  • 小楊生煎

    小楊生煎企業(yè)管理發(fā)展(上海)有限公司
    • 發(fā)源地：上海市
    • 成立時(shí)間：1994
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
    小楊生煎是始創(chuàng)于1994年的生煎連鎖品牌，旗下直營門店覆蓋江、浙、滬、深圳等地，以“現(xiàn)搟現(xiàn)包、現(xiàn)燒現(xiàn)賣”為原則，產(chǎn)品線已拓展至小楊生煎、酸菜魚生煎、小龍蝦生煎，以及各類飲品、湯品，其中生煎是招牌產(chǎn)品，...更多>>
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  • 大壺春

    上海杏花樓(集團(tuán))股份有限公司
    • 發(fā)源地：上海市
    • 成立時(shí)間：1851
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：5個(gè)
    大壺春是誕生于1932年的生煎品牌，專注清水派生煎，現(xiàn)隸屬于上海杏花樓集團(tuán)，其生煎采用全發(fā)酵面，餡內(nèi)不放肉皮凍、餡子汁水少、饅頭褶子朝上，調(diào)味以醬油、蔥、姜為主，成品表皮松軟、底部金黃酥脆，吃時(shí)不油膩...更多>>
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  • 東泰祥生煎館

    上海水澤餐飲管理有限公司
    • 發(fā)源地：上海市
    • 成立時(shí)間：
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：2個(gè)
    東泰祥生煎館是源自上海的生煎品牌，專注傳統(tǒng)生煎制作技藝傳承，產(chǎn)品保留了生煎饅頭真正的半發(fā)酵面皮以及醬湯型、甜口味型，具有面皮松軟、底板香脆、湯汁豐腴、肉餡緊實(shí)等特點(diǎn)，目前產(chǎn)品線已從生煎拓展至開洋蔥油拌...更多>>
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  • 4

    啞巴生煎

    姑蘇區(qū)啞吧生煎饅頭店
    • 發(fā)源地：蘇州市
    • 成立時(shí)間：
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
    啞巴生煎是蘇州知名生煎品牌，蘇州特色小吃，生煎采用肉皮凍入餡形成湯汁，煎制過程注重火候，成品底部金黃焦脆、皮薄多汁、肉餡帶有醬香甜味，目前產(chǎn)品線已從各類生煎拓展至牛肉粉絲湯、薺菜餛飩、泡泡小餛飩、冰凍...更多>>
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  • 5

    阿三生煎

    上海耀陽餐飲管理有限公司
    • 發(fā)源地：上海市
    • 成立時(shí)間：
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
    阿三生煎隸屬于上海耀陽餐飲管理公司，是以生煎為核心產(chǎn)品的小吃連鎖餐飲品牌，專注經(jīng)營一系列融合了傳統(tǒng)與海派特色的小吃產(chǎn)品，憑借形態(tài)飽滿、皮白香軟、底部金黃酥脆、餡心鮮嫩可口的生煎包以及錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)策略，阿三...更多>>
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  • 6

    豐裕

    上海豐裕餐飲管理有限公司
    • 發(fā)源地：上海市
    • 成立時(shí)間：1993
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：0個(gè)
    豐裕創(chuàng)辦于1993年，是上海老字號(hào)品牌，擁有多家門店的上海本土餐飲連鎖品牌，產(chǎn)品線覆蓋生煎、油豆腐細(xì)粉湯、三鮮小餛飩、排骨年糕、辣醬面、牛肉粉絲湯、鮮肉小籠等，其中生煎為招牌產(chǎn)品，采用半發(fā)面，以鮮豬肉...更多>>
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  • 7

    煎子生

    南通俊姚餐飲管理有限公司
    • 發(fā)源地：南通市
    • 成立時(shí)間：2016
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
    煎子生是專注經(jīng)營生煎的連鎖品牌，主要產(chǎn)品有鮮汁大蝦生煎、招牌鮮肉生煎、招牌薺菜生煎、經(jīng)典雙拼生煎、經(jīng)典三拼生煎，以及餛飩、粉絲湯、面食、營養(yǎng)粥、鳳爪、排骨、水晶蝦餃、鴨腿等配套產(chǎn)品，已在上海、蘇州、無...更多>>
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  • 8

    咬不得高祖生煎

    杭州咬不得餐飲管理有限公司
    • 發(fā)源地：杭州市
    • 成立時(shí)間：
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
    咬不得高祖生煎是杭州知名生煎連鎖品牌，專注線下連鎖門店業(yè)務(wù)、線上運(yùn)營業(yè)務(wù)、供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)及團(tuán)餐、團(tuán)購、特渠業(yè)務(wù)，其中線下連鎖門店業(yè)務(wù)在杭州、紹興等地?fù)碛卸嗉议T店，已形成生煎類、甜品類、小菜類、湯羹類、粥品...更多>>
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  • 9

    老大坊生煎

    蘇州步青坊餐飲管理有限公司
    • 發(fā)源地：蘇州市
    • 成立時(shí)間：2005
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
    老大坊生煎隸屬于蘇州步青坊餐飲公司，主打生煎類產(chǎn)品，是蘇州生煎行業(yè)的老品牌，其招牌特色生煎皮薄、個(gè)大、底酥、味醇、鹵汁多、肉餡鮮美，目前產(chǎn)品線已從生煎拓展至蝦滑小餛飩、牛肉粉絲湯、赤豆糊小圓子、鮮肉小...更多>>
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  • 10

    陳家生煎

    福州聚心餐飲管理有限公司
    • 發(fā)源地：福州市
    • 成立時(shí)間：2013
    • 點(diǎn)亮榮譽(yù)勛章：1個(gè)
    陳家生煎始創(chuàng)于2013年，是福州聚心餐飲公司旗下的生煎品牌，擁有自己的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，連鎖門店覆蓋福州、廈門、廣州、深圳、東莞等地，主要產(chǎn)品為招牌蝦滑生煎、經(jīng)典鮮肉生煎、咖喱生煎、香辣肥腸生煎、黑松露芝士...更多>>
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本榜單文章由 十大品牌網(wǎng)榜單研究員302號(hào) 上傳提供 2026-02-1
知識(shí)點(diǎn)

生煎是什么

生煎是一種特色傳統(tǒng)小吃，我們平時(shí)說的生煎一般指生煎包，除此之外，餃子、饅頭、餛飩等也能做成生煎食用。

生煎包是哪里的特產(chǎn)美食

生煎包是滬上小吃的代表之一，上海生煎在全國都很有名。除了上海之外，在浙江、江蘇以及廣東等省份，生煎也很流行。

生煎包和水煎包的區(qū)別

1、制作方法不同

生煎包一般是做成包子之后再用平底鍋進(jìn)行煎制，而水煎包是首先用平底鍋把面團(tuán)煎好之后，再做成包子進(jìn)行蒸煮，這兩者的做法是不同的。

2、外觀不同

比起水煎包來說，生煎的尺寸比較小，一般只有乒乓球大小。

3、口感不同

生煎包的口感主要是酥脆，而水煎包的口感則是脆而不硬，香而不膩。

4、餡料不同

生煎包的餡料有豬肉、牛肉、皮凍等，而水煎包的餡料有牛肉粉條、豬肉韭菜、韭菜豆干、蘿卜等東北特色美食。

5、發(fā)源地不同

生煎包發(fā)源于上海、浙江、江蘇及廣東地區(qū)，而水煎包是一種魯菜，發(fā)源于東京汴梁城。

生煎包的營養(yǎng)價(jià)值

適量吃生煎包可以補(bǔ)充營養(yǎng)、能量，還有開胃健脾、順氣和中的作用。

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標(biāo)簽： 生煎 餐飲服務(wù)
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